Fahafantarana ny haben’ny lasitra

 

Miarahaba e ! 
Zaraiko eto sao misy mila azy: 

Fahafantarana ny haben’ny lasitra (moule ) ampiasaina mba hifanaraka amin’ny zavatra ilaina ( ingrédients) sy ny isan’ny olona.

TAILLE STANDARD POUR GATEAU CARREE :
16cm2 pr 4pers
18cm2 pr 6pers
20cm2 pr 8pers
22cm2 pour 10pers 

TAILLE STANDARD POUR GATEAU ROND :
4 à 6 pers= 18 cm de diamètre
6 à 8 pers = 20 cm de diamètre
8 à 10 pers = 22 cm de diamètre
10 à 12 pers = 24 cm de diamètre
12 à 14 pers = 26 cm de diamètre
14 à 16 pers = 28 cm de diamètre

TAILLE STANDARD POUR UN GATEAU RECTANGULAIRE :

8 pers = 12 cm sur 18 cm couper en deux dans la largeur puis en quatre dans la longueur
12 pers = 18 cm sur 18 cm , oui , il est carré ! Couper en trois puis en quatre
16 pers = 18 cm sur 24 cm , couper en quatre dans la largeur et en quatre dans la longueur
20 pers = 22,5 cm sur 24 cm , couper en quatre dans la largeur et en cinq dans la longueur
24 pers = 24 cm sur 27 cm , couper en quatre dans la largeur et six dans la longueur
28 pers = 24 cm sur 31.5 cm , couper en quatre dans la largeur et en sept dans la longueur
32 pers = 24 cm sur 36 cm , couper en quatre dans la largeur et en huit dans la longueur
36 pers= 27 cm sur 36 cm , couper en six dans la largeur puis en six dans la longueur
40 pers= 30 cm sur 36 cm , couper en cinq dans la largeur et en huit dans la longueur
42 pers= 27 cm sur 42 cm , couper en six dans la largeur et en sept dans la longueur
48 pers= 36 cm sur 36 cm , encore un carré , couper en six puis en huit
50 pers= 30 cm sur 40 cm , couper en cinq dans la largeur et en dix dans la longueur
56 pers= 36 cm sur 42 cm , couper en huit dans la largeur puis en sept dans la longueur
60 pers= 36 cm sur 45 cm , couper en six dans la largeur puis en dix dans la longueur
 

de Ntsoa Mamiarinaja