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Portrait de Angie

Cake malefaka 2

 

CAKE MALEFAKA
 

ILAINA:
lafarina 500 g
dibera 250 g 
siramamy 250g
Atody 6 
yaourt 2 pots
lalovay simika 2sotro kely

Cake au carambar

Cake au carambar

Mitovy amin' ny fanaovana cake ihany saingy nampiana vatomamy carambar

ZAVATRA ILAINA:

160 g lafarinina 
3 atody
50 g dobera 
1/2 lalovay
100ml ronono
80g siramamy mena 
20 carambar izay tiana ny tsirony (caramel, fraise, bubble gum....)
Sira iray tsongo

FIKARAKARANA 

Afangaro ny lafarinina, atody, siramamy, lalovay,

Atao anaty casserole ny ronono, dobera, 20 carambars 
Rehefa mitsonika tsara ny carambar esorina amin' ny afo

Bavarois ananas

" BAVAROIS ANANAS COCO" 

ZAVATRA ILAINA :
Ho an'ny "dacquoise à la noix de coco" (ilay fanambaniny) :
- kikim-boanio maina 100g
- "sucre glace" 150g
- tapotsin'atody 5
- "amande" vovony 40g
- siramamy 40g

Ho an'ny "mousse à l’ananas" (afovoany) :
- mananasy amin'ny boaty 500g (ilay tsy misy "sirop")
- mananasy amin'ny boaty 1 isa
- crème liquide 20cl (danica, hopla,...)
- "feuilles de gélatine" 5

Mofomamy 1

GENOISE - MOFOMAMY

ZAVATRA ILAINA 

atody 12,
lafarine 110g, 
maizena 110g 
siramamy 300g

FIKARAKARANA AZY:

Buche de noel - gateau roulé

Buche de noel - gateau roulé

Zavatra ilaina

  • ho an'ny "génoise" :

lafarina 150g
siramamy 150g
atody 31 
fecule de patate 50g

  • Ho an'ny lakirema:

Chocolat noir 400g
creme fraiche 200g
dibera 60g
siramamy 50g

Fikarakarana azy:

Mofomamy amin'ny vovo-katsaka

MOFOMAMY amin'ny VOVO - KATSAKA 

ILAINA : 

vovo-katsaka (koba katsaka, probo) 3 kapoaka
atody 2
siramamy 150 g
lalovay simika 1sotrokely sy 1/2
akondro 4
ronono matimaty 0.5L

Galette des Rois 1

MOFOMAMIN'NY MPANJAKA - "Galette des Rois au chocolat et amande na Frangipane"

ZAVATRA ILAINA :

"pâte feuilleté" 2 isa
siramamy 125g
"chocolat noir" 125g
"amande" vovony 125g
dibera malemy 125g
atody 2
tamenany 1
kanelina 1 na 2 sotrokely

FIKARAKARANA : 

Gateau yaourt 2

GÂTEAUX YAOURT

Pot yaourt eto no ampiasaina atao famarana
 

ZAVATRA ILAINA :

"Yaourt nature" 2 pots
Siramamy 1 pot sy tapany
Lafarina 1 pot
Maïzena 2 pots (azo atao lafarina ihany raha tsy misy )
Dibera 1 pot efa mitsonika (mety koa menaka an )
Atody 3
"Sucre vanillé" 2 fonosana (tsy voatery)
Lalovay simika 1 fonosana (10-11g)

FIKARAKARANA :

Cake à l'orange

CAKE A L'ORANGE

ZAVATRA ILAINA  

ho an'olona 8 :
atody 4
lafarina 175g
yaourt 1
siramamy 1/8kg + 2 sotro fihinanana
lalovay simika 1/2 fonosana (5-6g)
Loranjy 2 (tena masaka sy mamy tsara)

FIKARAKARANA :

Cake malefaka

CAKE MALEFAKA 

ILAINA : 
lafarina 500 g 
dibera 250 g
siramamy 250g
atody 6 
yaourt 2 pots
lalovay simika 2 sotrokely

FIKARAKARANA :

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