gouter

Pudding 1

zavatra ilaina : 

mofo, Atody, ronono, siramamy, rhum, beurre

fikarakarana azy:

afangaroko ny ronono izay tiana sy ny atody 2 na 3 araka ny habean'ny moule,  siramamy ary rhum, dia kapohana tsara
rehefa voakapoka sy mifangaro tsara ireo dia arotsako ny mofo, tena mofo maina be,  tena ilay efa mafy be reny, izay notapatapahana tamin'ny antsy, dia avela hilona ao mandrapahaleminy, tsy avela malemy be loatra koa anefa, dia asiana beurre tsara ny moule, dia arotsaka anaty moule ny fangaro.

Gateau Mangahazo

zavatra ilaina:

mangahazo, siramamy, rano kely,

fanaovana azy:

nokikisana ny mangahazo rehefa voadio dia asiana siramamy izay mahamamy azy tianao.

manao caramel (siramamy sy ranokely) avy dia amin'ny lasitra no anaovana ilay caramel,

rehefa azo ny loko tiana amin'ilay carmel dia alefa ao ilay kikina mangahazo efa nomamiana, dia atao bain marie,

tsatohana aminny antsy rehefa tsy misy manaraka intsony dia vita a,

ahohoka hiala aminilay lasitra amin'izay.

fanampina fanazavana io aminny sary io,

Pain de mie perdu

ODY AM-BAVA FO na SAKAFO MARAINA

Zavatra ilaina:

pain de mie,

atody2,

ronono 1/2L;

siramamy izay tiana, 

"sucre glace"

dibera na menaka

Fikarakarana azy :

- Alaina ny pain de mie dia zaraina 2 misopirana,

- kapohana miaraka ny atody,ronono ary siramamy;

- ampandalovina tsirairay ao anaty fangaro ny mofo dia endasina amin'ny dibera na menaka;

- rehefa aroso dia rarahana "sucre glace" kely

FANAMARIHANA:

Beignet de carneval

Beignet de carneval na cuisse de dame

zavatra ilaina:

500g lafarina, Siramamy 250g, atody 4, dibera 125 g, 2 càs rhum (raha tiana), Lalovay (levure raha tiana), 4 càs" crème fraiche" (raha tiana), Sira 1 tsongo, Menaka fanendasana

Fikarakarana azy:

1- Atsonika ny dobera dia avela hangatsiaka ary ao no arotsaka ny "liqueur na rhum" raha toa ka asiana

Gaufres

Gaugres na gaufre 

recette 1 de Dina Ramangatsihoarana:

zavatra ilaina

ronono 50cl , lafarina 300g, atody 2, siramamy 60g , dibera100g nasonika, lalovay 1 sachet " levure boulangère", sira 1 tsongo.

Fikarakarana azy:

Afangaro ny farine sy siramamy ary ny sira, avy eo ny atody sy ny dibera efa natsonika, afangaro tsara,

lomana kely ao anaty ronono matimaty ny levure dia arotsaka ao amin'ny fangaro teo aloha;

Godrogodro au coco

Godrogodro au coco​ 

Zavatra ilaina : 

- 1 coco raper-na amin'ny ambozo no tena tsara
- 1kg koba vary, raha tsy mahita dia vary broyé-na amin'ny robot dia tena atao mahazo poudre mintsy
- 1kg siramamy : 750grs et 250 grs
 

Fikarakarana azy

Frite vomanga

VOMANGA FRITY

Ny vomanga endasina: tena mora atao tokoa sady mora vidy ihany koa,

 

ZAVATRA ILAINA: 

 

vomanga,
menaka

 

FIKARAKARANA:

 

Voasana ny vomanga dia tetehana lavalava atao ohatran'ny manao ovy endasina ihany na koa izay bika tiana atao

Sasana tsara dia fafana mba ho maina tsara

Hafanaina ny menaka , saba no tsara hanaovana azy

Ary endasina ny vomanga, avy eo atao ambony taratasy na "essuie tout" mba hitsika tsara ny menaka.

 

Bounty maison

Bounty vita an-trano

zavatra ilaina:

_100g de chocolat

_100g de poudre de coco

_100g de lait concentré

Fikarakarana azy

1) hafangaro ny poudre coco sy ny lait concentré avy eo atao anaty congelateur mandritry ny 30min

2) alaina tsikelikely ary atao @ forme rectangulaire

3) hatsonika anaty bain marie ny chocolat

4) alaina ilay bounty efa natao forme rectangulaire ary harotsaka anaty chocolat ary atao ambony papier sulfurisé

Cookies 1

cookies

recette 1 de  Nalitiana Tafangy:

 zavatra ilaina : 
6 paquets mini choco robert, (nataoko tanaty sachet dia nokapohiko t@ sotro hiparitaka ho lasa pepites), 2oeufs, 150g sucre en poudre, 250g farine tamisé, 100g beurre ramolli, 1cc levure, 1pincé de sel, 1sachet sucre vanillé. 
Fikarakarana azy: 

sandwich akondro sy voanjo

Sandwich akondro sy voanjo

ity izany dia sakafo tena tian'i Elvis mpihira mihintsy ka zaraina fa tena mety amintsika satria mora atao gouter koa 
Zavatra ilaina :

akondro 1 , beurre d'arachide ou beurre de cacahuète 2 sotro, (ilay crème voanjo efa vita amin'ny tavoahangy ireny koa mety), beurre 1 sotro , 2 pain de mie pour le sandwich.

Fikarakarana azy:
- voasana ny akondro dia potsipotserina amin'ny fourchette mandrapahatonga azy crème,

Pages

S'abonner à gouter