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Mofomamy katsaka

ODY AMBAVA FO na SAKAFO MARAINA : MOFO KATSAKA MASAK'EVOKA

Zavatra ilaina: 

koba katsaka 250g, 
Akondro 3 lehibe
Ronono 125 ml 
creme liquide 125 ml (azo soloina ronono)
siramamy 100 g
sucre vanillé 1 fonosana 

Fikarakarana: 

Cake frite

ODY AM-BAVA FO na SAKAFO MARAINA : MOFO sy MASCARPONE - cake frity

ZAVATRA ILAINA

Tamenakatody 3
atody 1
dibera kely 125g (azo soloina menaka ½ boaty yaourt )
siramamy mena 180g
lafarina 1800g
lalovay simika ½ fonosana
mascarpone 180g
hodimboasary makirana voakiky
ranomboasary makira lehibe 1
kaofitiora frezy (vita an-trano raha misy)
vovoka cacao (raha tiana)
 

FIKARAKARANA AZY

Cake aux fraises et mascarpone

ODY AM-BAVA FO na SAKAFO MARAINA : CAKE AUX FRAISES ET MASCARPONE 

ZAVATRA ILAINA

Tamenakatody 3
atody 1
dibera kely 125g (azo soloina menaka ½ boaty yaourt )
siramamy mena 180g
lafarina 1800g
lalovay simika ½ fonosana
mascarpone 180g
hodimboasary makirana voakiky
ranomboasary makira lehibe 1
kaofitiora frezy (vita an-trano raha misy)
 

FIKARAKARANA AZY

Galette bretonne

ODY AM-BAVA FO na SAKAFO MARAINA : GALETTE BRETONNE

Nitady ody ambava-fo hoan'ny ankizy kely ka tsy misy karibonetra dia nahita ity tao amin'ny boky iray "Savoir préparer la pâtisserie - Nouvelles Recettes" de Patrice Dard!

Zavatra ilaina:

Lafarinina 250g,
Siramamy 125g,
Tamenak'atody 3,
Dibera masira 150g,
rhum 2 sotro fihinanana,
tapotsiny nokapohina 1

Fikarakarana azy:

Godrogodro 1

ODY AM-BAVA FO: GODROGODRO - 1

Miarahaba 
Efa maro ny ''recettes'' godrogodro ato, fa ny mampiavaka an'ito manaraka ito dia vary tsy mitoto no ampiasaina.

Zavatra ilaina:

Vary mena 3 kapoaka
Rano 12 kapoaka
Siramamy 1/2 kilao na latsaka kely
Sira kely
Voanio 1
vovoka kanelina (poudre de cannelle)
Menaka kely

Fikarakarana:

Bomba frity

BOMBA

 

GOUTER - ODY AM-BAVA FO : BOMBA FRITY - "Bombe fritte" (spécialité italien) 

Izy ity dia fihinana rehefa fety karnevaly ary tena ankafizin'ny rehetra na lehibe na kely, ankehitriny anefa dia lasa hita mandava-taona satria sady mora atao no tsara. 

Misy natiora ary misy voasesika 

Donuts au chocolat

DONUTS AU CHOCOLAT

Zavatra ilaina :

  • ronono 180ml
  • dibera 60g
  • siramamy 65g
  • lalovaina mofo 1
  • lafarina 420g
  • sira 1 tsongo
  • atody 2.
  • sôkôla noir 70%

Fikarakarana azy :

Cake salé 1

Cake salé

Zavatra ilaina 

lafarina 3 kopy,
menaka 1/2 kopy,
lalovay na "levure"1 sotrokely,
atody 2,
sira 1 tsongo,
legioma atao efamira kely "en dé" (karoty, haricot vert, courgette), petit pois, mortadelle fa afaka atao wrustel ihany koa (atao carre) kely...

Fikarakarana azy:

Portrait de Angie

Muffin fraise

ODY AM - BAVA FO na SAKAFO MARAINA : MUFFIN FRAISE

Zavatra ilaina:

atody 2
dibera natsonika 100g
siramamy 150g
lafarina 250g
sira 1 tsongo
lalovay simika 1 fonosana
frezy bio 200g

Fikarakarana azy :

Bonbon voanjo 2

ODY AM -BAVA FO : BONBON VOANJO - 
 

Zavatra ilaina : 

voanjo (izay ilainao)
siramamy ( 1/2 ka hatramin'ny 2/3 n'ny fatran'ny voanjo )
arakaraka ny fitiavana mamy (ny ahy kapoaka no famarako azy)

Fikarakarana azy :

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