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Galette 2

GALETTE

Zavatra ilaina

mahavita 20 isa
- Lafarina 250g,
- Siramamy 125g,
- Dibera na menaka 70ml (tapaky ny pot yaourt) ,
- Ronono 2 sotro fihinana,
- Lalovay na "levure" 1 sotrokely,
- Atody 2,
- "parfum" izay tiana 

Fikarakarana

Pain farci

PAIN FARCI - Mofo voasesika

PATE:
lafarina:300g,
siramamy: 3càs,
Sira: ½ càs,
Levure boulangère: 1 càs,
menaka: 3càs,
ronono matimaty : 1 kopy kely

NY SESIKA
Totokena,
karaoty notetehina en dé,
tongolo oignon,
Fromage notetehina en dé,
sira,
dipoavatra

FIKARAKARANA

Portrait de Angie

Balamboaly 1

BALAMBOAY - MOFO MANGAHAZO
 

ZAVATRA ILAINA 

Mangahazo
siramamy
atody 1
voanio voakiky
dibera kely
menaka fanendasana

FIKARAKARANA AZY:

Masahana ny mangahazo ka rehefa masaka dia potserina amin'ny "fourchette" na totohina amin'ny "robot";

Asiana siramamy izay tiana, atody1, voanio voakiky ary dibera kely dia afangaro tsara;

Volavolaina amin'ny tanana hanome izay bika tiana.

Endasina amin'ny menaka mandifotra azy. 

Portrait de Angie

Macaron

Ireto misy fanaovana macaron natolotry ny namana. 

 

MACARON AUX CHOCOLATS Nahandron'i ‎Haingnat Rahaj

Ilaina :
"Sucre glace" 120g
sokola 160g
vovoka amande 60g
tapotsin'atody 2
sira 1tsongo
dibera malemy 100g
siramamy izay tiana

Portrait de Angie

Yaourt au soja

YAOURT SOJA

ZAVATRA ILAINA :

Ronono soja 3 litatra
Yaourt 1 atao "ferment"
Papay solo 3
Siramamy

FIKARAKARANA:

Portrait de Angie

Sahoaba Saonjo sy voanio

SAHOABA SAONJO AU COCO

ZAVATRA ILAINA:

Saonjo 4 kg no nataoko teto,
Voanio 1, na "lait de coco "
siramamy 1/2 kg ,
vanille singany 1 

FIKARAKARANA :

Cupcakes

CUPCAKES

ZAVATRA ILAINA ;

mahavita 24 cupcakes:
200 g lafarina
100 g Maïzena 
250 g dibera malemy
8 atody
1 lalovay simika
4 càs ronono
1 càs lavanila ranony
sira 1 tsongo

FIKARAKARANA;

Mofo fitiavana

MOFO FITIAVANA 

ZAVATRA ILAINA 

- Pate brisée 1  (afaka manamboatra ery ambany ny recette)
- "Confiture" izay tiana eto dia mananasy sy paiso.
- atody 1 
- "graine de sésame" na siramamy mena

FIKARAKARANA AZY:

Rochers coco

Rocher coco - congolais ; izany hoe bonbon coco vazaha

zavatra ilaina :

tapotsin'atody 8
siramamy 250g
coco rapé 400g
1 "sachet sucre vanillé"
3 "gouttes extrait de vanille."

Fikarakarana azy :

Koba ravina 2

Koba ravina

ILAINA : 

Kobambary 2kp-800ar
Akondro 8 -600ar
Siramamy 2 sotro -200ar
Ravina akondro amonosana
Nahavita 18 kelikely

FIKARAKARANA : 

1-miaraka "mixer" - na daholo na potserina ny akondro dia asiana siramamy, afangaro tsara amin'ny koba (tsy mila rano fa rehefa mampitambatra azy ny akondro dia mety fa raha sanatria tsy mitambatra dia azo asiana kely )

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