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Koba katsaka sy akondro

KOBA KATSAKA SY AKONDRO
Manasa hihinana o! gasigasy tena mahavoky.

Ny zavatra ilaina: 

koba katsaka in-5 ny sotro misavovovona
akondro 5
siramamy izay tiana
rano na ronono
vanilina singany 1

Fikarakarana azy

Galette 2

GALETTE

Zavatra ilaina

mahavita 20 isa
- Lafarina 250g,
- Siramamy 125g,
- Dibera na menaka 70ml (tapaky ny pot yaourt) ,
- Ronono 2 sotro fihinana,
- Lalovay na "levure" 1 sotrokely,
- Atody 2,
- "parfum" izay tiana 

Fikarakarana

Pain farci

PAIN FARCI - Mofo voasesika

PATE:
lafarina:300g,
siramamy: 3càs,
Sira: ½ càs,
Levure boulangère: 1 càs,
menaka: 3càs,
ronono matimaty : 1 kopy kely

NY SESIKA
Totokena,
karaoty notetehina en dé,
tongolo oignon,
Fromage notetehina en dé,
sira,
dipoavatra

FIKARAKARANA

Portrait de Angie

Balamboaly 1

BALAMBOAY - MOFO MANGAHAZO
 

ZAVATRA ILAINA 

Mangahazo
siramamy
atody 1
voanio voakiky
dibera kely
menaka fanendasana

FIKARAKARANA AZY:

Masahana ny mangahazo ka rehefa masaka dia potserina amin'ny "fourchette" na totohina amin'ny "robot";

Asiana siramamy izay tiana, atody1, voanio voakiky ary dibera kely dia afangaro tsara;

Volavolaina amin'ny tanana hanome izay bika tiana.

Endasina amin'ny menaka mandifotra azy. 

Portrait de Angie

Macaron

Ireto misy fanaovana macaron natolotry ny namana. 

 

MACARON AUX CHOCOLATS Nahandron'i ‎Haingnat Rahaj

Ilaina :
"Sucre glace" 120g
sokola 160g
vovoka amande 60g
tapotsin'atody 2
sira 1tsongo
dibera malemy 100g
siramamy izay tiana

Portrait de Angie

Yaourt au soja

YAOURT SOJA

ZAVATRA ILAINA :

Ronono soja 3 litatra
Yaourt 1 atao "ferment"
Papay solo 3
Siramamy

FIKARAKARANA:

Portrait de Angie

Sahoaba Saonjo sy voanio

SAHOABA SAONJO AU COCO

ZAVATRA ILAINA:

Saonjo 4 kg no nataoko teto,
Voanio 1, na "lait de coco "
siramamy 1/2 kg ,
vanille singany 1 

FIKARAKARANA :

Cupcakes

CUPCAKES

ZAVATRA ILAINA ;

mahavita 24 cupcakes:
200 g lafarina
100 g Maïzena 
250 g dibera malemy
8 atody
1 lalovay simika
4 càs ronono
1 càs lavanila ranony
sira 1 tsongo

FIKARAKARANA;

Mofo fitiavana

MOFO FITIAVANA 

ZAVATRA ILAINA 

- Pate brisée 1  (afaka manamboatra ery ambany ny recette)
- "Confiture" izay tiana eto dia mananasy sy paiso.
- atody 1 
- "graine de sésame" na siramamy mena

FIKARAKARANA AZY:

Rochers coco

Rocher coco - congolais ; izany hoe bonbon coco vazaha

zavatra ilaina :

tapotsin'atody 8
siramamy 250g
coco rapé 400g
1 "sachet sucre vanillé"
3 "gouttes extrait de vanille."

Fikarakarana azy :

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