Laoka

Portrait de Angie

Pirina maina

LAOKA : PIRINA MAINA

Zavatra ilaina :
pirina maina 1 kapoaka
sira
menaka 7sotro

Fikarakarana azy :

Atody sy anandrano

LAOKA : OMELETTE CHINOISE : atody sy anandrano
 

Zavatra ilaina :
atody 3
anandrano 1 fehezana
voatabia 1
sira
menaka 4sotro eo

Fikarakarana azy :
- tangosana sy diovina ary tetehana madinika ny anandrano, tsihifina tsara
- Afanaina anaty lapoaly ny menaka, arotsaka ny anana, sira , voatabia voatetika, somary endandasina
- rehefa mifintina dia arotsaka ny atody voakapoka hanenika ny lapoaly
-andrasana ho mendy ny lafiny iray, dia avadika. Vita.

Poulet au poivrons

LAOKA : FEN'AKOHO SY POIVRON

Zavatra ilaina

Fen'akoho
Sakaibe na "Poivron" mena sy mavo
Tongolo
Menaka
sira

Fikarakarana azy:

Nandrahoina manokana ny fen'akoho ary asiana sira dia natokana rehefa masaka,
Nendandasina kely manokana ndray ny tongolo ary narotsaka tao ny sakaibe voatetika dia nasiana sira.
Nandrasana sahabo 10 minitra dia narotsaka ilay fen'akoho masaka,
Najanona kely am-patana 5 minitra dia vita.

Mazotoa daholo indray aza ô!

Nahandronìi TiAna

 

Bitro sy divay

LAOKA : BITRO NAHANDRO KITAY

ZAVATRA ILAINA :
bitro 2
divay mena 1/2L (fa fotsy hoy dada no tena tsara)
thym 1sotro fihinanana
romarin 1sotro fihinanana
curry 2 sotro fihinanana
tongolo gasy 1
dipoavatra 1sotro fihinana
sakamalaho voakiky 2 sotro fihinanana
tongolo 4
menaka 400 ml teo
sira
taoka 2 sarony (tsy voatery)
rano 
( izay fatra hitanao fa mahenika ny bitro sy zakanao fa tsy voatery arahana be ireo a!)

Sakay fanedy

SAKAY FANENDY-  

Zavatra ilaina : 

sakay fanendy 2 tanana
voatabia 2
tongolo mena 1
sira, dipoavatra kely, menaka

Fikarakarana azy:

- Silahana sy esorina ny voan-tsakay, tetehana ny voatabia sy tongolo
- afanaina ny menaka dia alefa ao ny fangaro, endandasina ary andrasana ho masaka dia vonona azo hohanina.

Afaka atao anaty "bocal" rehefa mangatsiaka dia ampiana vovon-tsakay, menaka, vinaingitra fa tsy dia mateza ela.

Nahandron'i Vero Randriam

 

Gambas

LAOKA : "GAMBAS (crevettes géantes tigrées) à ma façon" 

ZAVATR ILAINA : 

Gambas 400g ("surgelés" ny ahy eto)
Tongolo 3 lehibe voatetika
Tongolo gasy hasiny 4 voapotsitra
"concentrée de tomate" 2 sotro lehibe eo
Sira, 
"épices" izay tiana ("Ras el hanout" 1 sotro ny ahy eto fa tiako hasiaka kely)

FIKARAKARANA AZY :

Portrait de Angie

Akoho sy korzety

LAOKA : AKOHO MENDY amin'ny KORZETY SY TONGOLO (Poulet frit aux courgettes et aux oignons) 

Zavatra ilaina :
akoho izay ampy
saosy soja
tongolo gasy
korzety 
tongolo Ejipta
Rano 1 kaopy
tavolo mangahazo (fécule de manioc) 1 sotro fihinanana
vinaingitra 1 sotro.
épice "galam massala" 1 tsongo

Portrait de Angie

Tilapia sy karaoty

LAOKA : TILAPIA NOLAFIHANA KARAOTY

Zavatra ilaina :

tilapia 2
karaoty 1 toko
tongolo 2 (échalotes) 
tongolo gasy (tsy voatery)
sira, menaka
rano 1 kaopy ( 150ml na 200ml eo)
menaka 200ml eo.

Fikarakarana azy :

Portrait de Angie

Porc laqué aux oignons

 

LAOKA : "PORC LAQUE AUX OIGNONS"

Zavatra ilaina : 
nofon- kisoa na nofon- tsorony
tantely na coca cola
tongolo gasy
tongolo
sakamalaho
sira - tantely na coca cola
sauce soja
menaka

Portrait de Angie

laingon-tsosety sy trondro

LAOKA : LAINGON - TSOSETY SY TRONDRON-DRANOMASINA (poisson de mer)

ZAVATRA ILAINA :

Trondron-dranomasina 1kg ( izay tianao)
Laingon-tsosety 1 fehezana lehibe ( na izay ampy)
rano 1/2 vera
menaka 200ml
sira, dipoavatra, carry
tongolo gasy hasiny 2

FIKARAKARANA AZY : (vilany tsy mampiraikitra no nampiasaiko)

Pages

S'abonner à Laoka