Laoka

Henomby sy anamamy ary angivy

Henomby sy anamamy ary angivy
 

Zavatra ilaina :

henomby matavy

anamamy

angivy

sakamalaho

tongolo lay

tongolo be

voatabia

sira

menaka

 

Fikarakarana azy

- Sasana tsara ny hena dia tetehina ary arotsaka ao anaty vilany, avela no mendimendy hivoka ny menaka amin'ny taviny 

Poulet aux petits pois au coco

Laoka ritra : akoho sy petipoa ary voanio - Poulet aux petits pois au coco

Zavatra ilaina:
akoho voatetika 1
petipoa 350g
tongolo be 1
tongolo gasy hasiny 1
sakamalaho Kely
“lait de coco” –boaty 1
curry  kely na 4 epices
sira sy dipoavatra
asiana voatabia kely raha tiana
menaka oliva

Portrait de Angie

Carpes royales sauce

Carpes royales sauce- 

 

Zavatra ilaina:

 

carpes royales, na trondro izay misy
voatabia,
tongolo be,
tongolo lay,
tongolo maitso,
menaka,
Sira
 

Fikarakarana azy
 

- manao saosy: endasina ny voatabia sy tongolo be voatetika, asiana tongolo gasy kely voatoto ary tongolo maintso voatetika madinika

- zaraina roa ny sauce ka ny antsasany atao ao anaty vilany ny antsasany esorina amin'ny vilia aloha

Portrait de Angie

Ravina betiravy noendandasina

Ravina betiravy noendandasina

Aza ariana intsony ny ravina betiravy. Tsiro be tsy misy toa azy!
Ireto misy fahandro azy karazany roa: 

Nahandro Voalohany
Zavatra ilaina:

ravina betiravy,
lay nopotehina,
menaka,
sira,
dipoavatra.

Portrait de Angie

Pirina maina

LAOKA : PIRINA MAINA

Zavatra ilaina :
pirina maina 1 kapoaka
sira
menaka 7sotro

Fikarakarana azy :

Atody sy anandrano

LAOKA : OMELETTE CHINOISE : atody sy anandrano
 

Zavatra ilaina :
atody 3
anandrano 1 fehezana
voatabia 1
sira
menaka 4sotro eo

Fikarakarana azy :
- tangosana sy diovina ary tetehana madinika ny anandrano, tsihifina tsara
- Afanaina anaty lapoaly ny menaka, arotsaka ny anana, sira , voatabia voatetika, somary endandasina
- rehefa mifintina dia arotsaka ny atody voakapoka hanenika ny lapoaly
-andrasana ho mendy ny lafiny iray, dia avadika. Vita.

Poulet au poivrons

LAOKA : FEN'AKOHO SY POIVRON

Zavatra ilaina

Fen'akoho
Sakaibe na "Poivron" mena sy mavo
Tongolo
Menaka
sira

Fikarakarana azy:

Nandrahoina manokana ny fen'akoho ary asiana sira dia natokana rehefa masaka,
Nendandasina kely manokana ndray ny tongolo ary narotsaka tao ny sakaibe voatetika dia nasiana sira.
Nandrasana sahabo 10 minitra dia narotsaka ilay fen'akoho masaka,
Najanona kely am-patana 5 minitra dia vita.

Mazotoa daholo indray aza ô!

Nahandronìi TiAna

 

Bitro sy divay

LAOKA : BITRO NAHANDRO KITAY

ZAVATRA ILAINA :
bitro 2
divay mena 1/2L (fa fotsy hoy dada no tena tsara)
thym 1sotro fihinanana
romarin 1sotro fihinanana
curry 2 sotro fihinanana
tongolo gasy 1
dipoavatra 1sotro fihinana
sakamalaho voakiky 2 sotro fihinanana
tongolo 4
menaka 400 ml teo
sira
taoka 2 sarony (tsy voatery)
rano 
( izay fatra hitanao fa mahenika ny bitro sy zakanao fa tsy voatery arahana be ireo a!)

Sakay fanedy

SAKAY FANENDY-  

Zavatra ilaina : 

sakay fanendy 2 tanana
voatabia 2
tongolo mena 1
sira, dipoavatra kely, menaka

Fikarakarana azy:

- Silahana sy esorina ny voan-tsakay, tetehana ny voatabia sy tongolo
- afanaina ny menaka dia alefa ao ny fangaro, endandasina ary andrasana ho masaka dia vonona azo hohanina.

Afaka atao anaty "bocal" rehefa mangatsiaka dia ampiana vovon-tsakay, menaka, vinaingitra fa tsy dia mateza ela.

Nahandron'i Vero Randriam

 

Gambas

LAOKA : "GAMBAS (crevettes géantes tigrées) à ma façon" 

ZAVATR ILAINA : 

Gambas 400g ("surgelés" ny ahy eto)
Tongolo 3 lehibe voatetika
Tongolo gasy hasiny 4 voapotsitra
"concentrée de tomate" 2 sotro lehibe eo
Sira, 
"épices" izay tiana ("Ras el hanout" 1 sotro ny ahy eto fa tiako hasiaka kely)

FIKARAKARANA AZY :

Pages

S'abonner à Laoka