mofo

Mofo jamaika

Miarahaba anareo e! zaraina am - pifaliana indray ô!

MOFO AKONDRO na JAMAIKA na PALISSANDRE na VERNIS , 

ZAVATRA ILAINA :

lafarina 250g
Dibera 50g
Lalovay simika ½ sotrokely
Sira ½ sotrokely
Siramamy ½ sotro
Rano matimaty kely
Atody 1
Akondro
Menaka

FIKARAKARANA AZY :

Mofo poireaux

 

MOFO SAKAY na MOFO POIREAUX 
 

ZAVATRA ILAINA :
Poireaux
lafarina 300 g
kobam-bary 5 sotro fihinana
Voatabia 2
Sira
Sakay
Rano

FIKARAKARANA :

Sandwich Croquant

Faly miarahaba antsika rehetra indray ny 
« MIKANTO TRAITEUR »

Sandwich Croquant indray no arosonay ho anareo androany

 ZAVATRA ILAINA :

Beignets de chou fleur

BEIGNETS DE CHOU FLEUR - Mofo chou fleur

(soflera ve amin'ny teny malagasy :))

Zavatra ilaina:
Atody 02
100ml ronono
100g lafarinina
01 chou fleur
Sira kely
Zava-maitso (tongolo ravina, persil) voatetika

Mofo voatavo 1

Mofo voatavo (beignet de citrouille)

Zavatra ilaina:

Voatavo 500g
Lafarina 300g
Siramamy 100g
Atody 3
kanelina vovony
Menaka fanendasana
Sira 1 tsongo

Fikarakarana azy:

Mofo baranjely

 MOFO BARANJELY ( beignet d'aubergine) 

Zavatra ilaina :
Baranjely 1
Hena voatoto 200g - 250g
sira sy izay hanitra tianao
menaka

Fikarakarana azy:

Portrait de Angie

Mofo menakely 1

MOFO MENAKELY 

Zavatra ilaina:

Lafarina 400g, 
Kobambary 300g,
Siramamy 225g,
Ronono 350 ml,
Lalovay simika 1 fonosana,
Atody 1 ,
Sira indray mitsongo
Menaka

Fikarakarana azy:

Portrait de Angie

Mofo akondro - mofo kida

MOFO AKONDRO na MOFO FONTSY na MOFO KIDA 

Zavatra ilaina:
Lafarina 400g, 
Kobambary 300g,
Siramamy 225g,
Ronono 350 ml,
Lalovay simika 1 fonosana, (lévure)
Atody 1 ,
Sira indray mitsongo,
Akondro masaka tsara 6 na 7
Menaka

Portrait de Angie

Mofo anana

MOFO ANANA

Zavatra ilaina:

rano 100ml, lafarina 80g , kobam-bary 1 sotro fihinanana, lalovay antsasaky ny fonosana ( levure chimique), dipoavatra, sira, anana, voatabia, tongolo maintso, sakamalaho ary tongolo gasy, menaka

Mofo ramanonaka

 

recette ramanonaka :  samy hafa ireto nefa mifameno tsara.

  1.  avy amin'i Hniony Raz:

zavatra ilaina:

koba vary , rano, sira , siramamy, menaka

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