mofomamy

Portrait de Angie

Genoise masakevoka

Miarahaba 

Azo atao tsara ny manao Mofomamy Masakevoka

"GENOISE AU BAIN MARIE "

ZAVATRA ILAINA : 
Atody 5
siramamy 200g
lafarina 250g
lalovay simika ½ sotrokely
Mini chocolat noir 7
dibera 25g

FIKARAKARANA AZY :

- Kapohina miaraka ny siramamy sy atody mandra-pahalevon'ny siramamy sy mahazo toy ny ribà
- alefa ao ny lafarina sy lalovay efa nafangaro. Aroina mora dia tao anaty lasitra efa voahomana

Muffinsau pepites de chocolat

 SAKAFO MARAINA na ODY AM-BAVA FO : MUFFINS AU PEPITES DE CHOCOLAT 

Azo atao amin'ny lasitra cake ihany koa ity mofomamy ity raha tsy tiana zaraina tsirairay 

Mofomamy sy mananasy

MOFOMAMY MANANASY - GATEAU A' L'ANANAS 

ZAVATRA ILAINA

Ho an’ny tamberina na “caramel” :
siramamy 200g
ranomboasary makirana 2 sotro
rano 2 sotro fihinanana

ho an’ny paty
atody 2
lafarna 250g
lalovay 1 fonosana (11g)
ronono 2 sotro fihinana
dibera 60g
mananasy anaty boaty

FIKARAKARANA AZY

Colombe

COLOMBE DE PAQUES - COLOMBA DI PASQUA - MOFOMAMY PAKA

Misy karazany maro ny fanaovana ity “colomba di pasqua” ity fa dia ity vita napolitana ity aloha no zaraina am-pifaliana eto,

ZAVATRA ILAINA:

Palmier

ODY AM-BAVA FO na TSAKITSAKY : PALMIER

ZAVATRA ILAINA :

pate feuilletée efa vita na jereo ny fanaovana " PATE FEUILLETEE" vita an-trano 
siramamy kely 
dibera natsonika 

FIKARAKARANA AZY :

Gateau aux carottes

ODY AM-BAVAFO na SAKAFO MARAINA : MOFOMAMY KARAOTY - GATEAU AUX CAROTTES

Be dia be ny vokatsoa azo avy aminy fihinanana azy dia mba niezaka aho nikaroka izay mety atao aminy

ZAVATRA ILAINA:

Karaoty 1kg
Atody 3lehibe na 4 kely
Lafarinina 200g
Siramamy 150g
Dibera nitsonika 60g
havozo (anis) 1/2 sotrokely (na hanitra izay tiana)
ranom-boasary makirana 1 sy hodiny voakiky (zeste)

FIKARAKARANA AZY :

Mofomamy amin'ny ronono

GATEAU AU LAIT CHAUD 

ZAVATRA ILAINA : 

atody 4 , 
lafarina 200g, 
siramamy 200g, 
ronono 160ml, 
lalovay 1 sotrokely " d'extrait levure" , 
dibera 80g

FIKARAKARANA AZY:

Gateau piton de neiges

GÂTEAU PITON DES NEIGES 

ZAVATRA ILAINA:

yaourt 1 boaty (diovina ilay boatin'ny yaourt rehefa avy eo atao famarana),
lafarina 4 boaty,
siramamy 2 boaty,
menaka 1 boaty,
lalovay simika 1 fonosana,
atody 3.

FIKARAKARANA AZY:

Gateau aux pommes et noisettes

TORTA DI MELA E NOCCIOLE – GATEAU AU POMMES ET NOISETTES

ZAVATRA ILAINA:

atody 3
siramamy 150g
dibera 70g
yaourt blanc 70g (tapaky ny boaty eo)
noisette voatoto 50g (azo soloina voanjo na mahabibo)
lafarina 200g
sira 1 tsongo
lalovay 1 fonosana
paoma 3 na 4

FIKARAKARANA AZY

Gateau aux pommes et amandes

TORTA DI MELA E MANDORLE – GATEAU AUX POMMES ET AMANDES

Mitovy amin’ilay au noisette ihany ity raha ny fatra no resahana fa ny paoma voatoto no mahasamy hafa azy ka tena tsy misy paoma hita mivainga, tian’ny ankizy kokoa

ZAVATRA ILAINA:

atody 3
siramamy 150g
dibera 70g
yaourt blanc 70g (tapaky ny boaty eo)
amandes voatoto 50g (azo soloina voanjo na mahabibo)
lafarina 200g
sira 1 tsongo
lalovay 1 fonosana
paoma 3 na 4

FIKARAKARANA AZY

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