sakafo

Portrait de Angie

Hodi-kisoa voasesika

"COTICHE" na Hodi-kisoa farci (specialitè italien indrindra ny sud )

Portrait de Angie

Ovy nendasina

Ovy nendasina na "sauté de pommes de terre"

zavatra ilaina:

Ovy izay sahaza

tongolo lay

tongolo ejipitra

sira sy dipoavatra.

menaka

 

Fikarakarana azy:

-Nandrahoina anaty rano mangotraka misy sira 10mn ny ovy voatetika somary ngeza tsy atao masaka be mifotetaka akory

- endasina anaty lapoaly misy menaka ny lay sy ejipitra

Portrait de Angie

Roti de poulet

POULET ROTI- Akoho roti 

Zavatra ilaina :

akoho 1

"vinaigre balsamic"

tongolo gasy vovony

sira

dipoavatra

menaka

tantely

Fikarakarana azy :

1/ Akoho iray madio nilomako tamin'ny "vinaigre balsamic", vovona tongologasy, sira, dipoavatra, menaka, tantely , ireo no nafangaro

2/ Lomana farafahakeliny 1 andro mialohan' ny handrahoana azy no sady avadibadika sy tsatotsatohana antsy ilay faritra misy nofo be mba hahazo tsiro tsara koa ny any anatiny.

Portrait de Angie

Baranjely natono

BARANJELY NATONO na "AUBERGINE GRILLEE"

mora sady tsara , maivana , mahasalama

Zavatra ilaina :
Baranjely,
menaka oliva,
sira,
tongolo gasy,
persila

Portrait de Angie

Oeufs sur plat sauce

ATODY SAOSY hafakely na "OEUFS SUR PLAT SAUCE" na "OEUF OBELIX" 
 

Zavatra ilaina : 

Atody: izay sahaza 
tongolo be :1 lehibe 
"Crème fraîche" : 2 sotro fihinana 
Saosy voatabia misy "basilic": 2 sotro fihinana 
Sira sy dipoavatra
Dobera kely (azo atao menaka )
Fromazy voakiky raha tiana
Menaka fanendasana 

Fikarakarana azy : 

Portrait de Angie

Atody sy korzety

SAKAFO MAHALEO TENA na LAOKA na FANOKAFAM-BAVONY :  Atody sy korzety endasina na "omelette de courgette" na "frittata di zucchine"​

Sakafo mora kely hoy ny italien hoe "Frittata " ny frantsay "omelette" ny malagasy atody endasina 
eto dia misy fangarony

Zavatra ilaina:

korzety
atody,
menaka na dibera,
fromazy voakiky 
sira,
dipoavatra raha tiana

Fikarakarana azy:

Ronono mandry mamy

Tsy misy tsara toy ny vita ao an-trano, 

 Fanamboarana RONONO MANDRY MAMY 
ZAVATRA ILAINA :

Ronono 1L
siramamy 125g

FIKARAKARANA :

Cailles farcies

CAILLES nosesefana lardons fumé 

Zavatra ilaina : 

Cailles izay sahaza 
Tongolo gasy voakiky 
Sakamalao voakiky 
Sira 
Menaka kely 
Beurre 
Lardons fumé 

Fikarakarana azy : 

Korzety voasesika vary

KORZETY VOASESIKA VARY

ILAINA :

korzety 1kg
vary 1/2 kp
voatabia 3
rano 250ml
sakaibe mavo (poivron) 1/2 na 1isa
voatabia amin'ny boaty 1 (140g)
hanitra izay tianao mihitsy (épices pour couscous ny ahy teto)

FIKARAKARANA :

Cannelloni au crabe

CANNELLONI AU CRABE 

ILAINA: 

"cannelloni" 100g
"chaire de crabe" 250g, 
epinara 1 fehezana
tongolo 2
tongolo gasy
voasary makirana 1
fromazy voakiky 100g
"sauce bechamel 1 pot yaourt"
karoty 1

FIKARAKARANA :

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