tartes quiches pizza

Portrait de Angie

Quiche au poisson

 

Am-pifaliana hatrany no hizarana ny nahandron'i Malagasy eran-tany mazoto mizara ny fahaizany mahandro ho an'ny hafa maimaim-poana 

 

 

QUICHE AU POISSON 

 

 

ZAVATRA ILAINA 

 

  • Pate à quiche: 

250g lafarina,
100g dibera malemy,
tamenak'atody 1,
sira tsongony,
siramamy tsongony,
rano na ronono kely 

 

  • Sesika : 

Nofon- trondro
sira,

dipoavatra,

Portrait de Angie

Tarte aux mirabelles amandines

Miarahaba o 

SAKAFO MARAINA na GOUTER : TARTE AUX MIRABELLES AMANDINES 

Ny mirabelles moa dia karazana paiso rankena amintsika malagasy

Zavatra ilaina
Pâte feuilletée 1
Paiso "Mirabelles" 500g
Siramamy 50g (cassonade no nampiasaiko teto)
Amandes vovony 50g
Amandes effilées 50g
Dibera 50g
Atody 1
Fécule 1sotrokely

Fikarakarana azy

Sasana ny paiso "mirabelles" dia fafana tsara ho maina ary esorina ny voany

Tarte aux ananas

TARTE AUX ANANAS 

ZAVATRA ILAINA :

Mananasy, ilay tao anaty boaty no nampiasaiko.
1 pâte sablée efa vonona
30 cl crème liquide
10 cl ronono
2 atody
75 g siramamy

FIKARAKARANA AZY 

Tartes

TARTE

Raha hanamboatra pate brisée na "frolla" hoy ny italien dia toy izao : 

ZAVATRA ILAINA:

250g lafarina, (na koa zaraina roan dia lafarina “integrale” 100g + lafarina tsotra 150g)
125g dibera malemy,
sira 1 tsongo,
atody 1
siramamy kely 

FIKARAKARANA AZY 

Pizza sy wurstel

SAKAFO FENO : PIZZA WURSTEL

 ZAVATRA ILAINA:

lafarina 500g ,

25g lalovay labiera, na lalovay 1 fonosana (lévure Saf Instant), 

menaka "extra vergine d'olive" 5 sotro fihinanana, 

sira 1 sotro kely na atsasany araka izay tiana, 

siramamy 1 sotro kely

rano (farafahabeany 400ml araraka tsikelikely) 
wurstel izay tiana

mozzarella 1 na fromazy parmesan

FIKARAKARANA AZY

Quiche aux legumes

QUICHE AUX LEGUMES 

HO AN'NY SESIKA :
Ny antsasany : Poireaux / bleu (fromazy karazana roquefort)
Ny antsasany : voatabia sy sardine

ZAVATRA ILAINA :

poireaux
bleu (fromazy karazana roquefort)

voatabia
filet de sardine
tongolo
fromazy voakiky
sira, dipoavatra, menak'oliva
Crème liquide (300ml -500ml eo)
atody 2

ZAVATRA ILAINA ho an'ny "Pâte brisée" :
lafarina 300g
dibera 150g
rano matimaty 100g
sira

Tarte aux pommes 2

ODY AM-BAVA FO na TSINDRIN-TSAKAFO : TARTA PAOMA 

Zavatra ilaina :
- Ho an'ny "Pâte brisée" :

lafarina 250g
dibera 100g
tamenak'atody 1
sira
siramamy
rano mafana kely

- Ho an'ny "compote de pomme" :
Paoma
rano
siramamy

FIKARAKARANA AZY :

Tarte aux pommes

TSINDRI-TASAKAFO : TARTE AUX POMMES SUR CREME PATISSIERE nahandron'i Haingo Hemoandria 

ZAVATRA ILAINA
-crème patissière 
-1 "pâte feuilletée" (novidiako vita fa tsy dia nanana fotoana betsaka nikarakaràna)
- paoma 4
- "nappage pour tarte" (50 g siramamy vovony, rano 2.5 cl , 1 "feuille de gélatine alimentaire", 1/2 bol rano mangatsika)

Portrait de Angie

Mini tartelettes aux oignons

MINI TARTELETTES AUX OIGNONS"
 

ZAVATRA ILAINA

pâte feuilletée 2 (efa vonona)
tongolo vitsy 4 na 5
dibera kely na menaka
sira, dipoavatra
atody 2
"crème liquide" 250 ml

FIKARAKARANA:

Portrait de Angie

Tarte au pomme 1

TARTE AU POMME

ZAVATRA ILAINA

pate brisee

Paoma "golden" 4
Tamenakatody 1
Lafarina 1cas
Dibera 150g
Creme liquide (Hopla…)100ml
Siramamy
Rano kely

FIKARAKARANA:

- Voasana ny paoma

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