Tsakitsaky

Croquette de sarrasin

CROQUETTE DE SARRASIN  - POLPETTE DI GRANO SARACENO

asa hoe inona no mahasolo azy, fa manakaiky ny vary sy ny "cereale" izy ity fa tena mahasalama fa azo hamitahana ny ankizy avokoa moa mba hihinana zavatra hafa mahasoa, azo atao toy ity ihany koa ny tsaramaso, voanjobory, tsiasisa, kabaro, … 

ZAVATRA ILAINA

Azo endasina na atao anaty lafaoro

Tempura vonina kôrizety sy sakaibe

TSAKITSAKY : TEMPURA VONINA KORIZETY SY SAKAIBE -  Tempura de poivron et fleurs de courgette

Katilesy sy charcuterie

Miarahaba antsika rehetra indray ary ô 

LAOKA na TSAKITSAKY : KATILESY CHARCUTERIE - Cateless au charcuterie 

ZAVATRA ILAINA 

Ovy 500 g 
charcuterie izay tiana
Dipoavatra
Sira 
Curry 
Lafarina kely 
Atody 1
Menaka fanendasana

FIKARAKARANA AZY 

Sambôsa akoho

SAMBOSA AKOHO - SAMBOS POULET 

ZAVATRA ILAINA: 

nofon'akoho masaka,
laisoa,
tongolo gasy sy ejipta
sakamalaho voatoto, 
dipoavatra sy sira
galam massala 1 tsongo,
tongolo maitso voatetika, 
spring rolls (fonosana efa vita)
 

FIKARAKARANA AZY: 

Makamba frity 1

Makamba mifono paty  - "Crevettes de Mada enrobées de brick" 

ZAVATRA ILAINA:
Makamba
paty famonosana nem : "feuille de brick" 
ron-dasopy kely
menaka fanendasana

Nem amin'ny saosisy

TSAKITSAKY : NEM AMIN'NY SOSISY 
hafa kely ity nems ity fa saosisy efa vita ireny no natao tao anatiny ary nohanina tamin'ny lasary paoma efa nozaraina ihany koa

ZAVATRA ILAINA : 
paty famososana nem efa vita 
saosisy 
olatra na hoe champignon
tongolo maintso 
poarò (poireau)
paty blanche (paty vita amin'ny vary)
dipoavatra 
carry kely 
menaka fanendasana

FIKARAKARANA AZY:

Masikita saosisy pané

TSAKITSAKY: MASIKITA SAOSISY PANE' - Hot dog on stick 

 Zavatra ilaina

saosisy “wurstel” fanaovana “hot dog” lehibe 2
lafarina vita amin’ny katsaka 1boaty yaourt
Lafarina tsotra ½ boaty yaourt
tamenakatody 2
Siramamy 1sotrokely
Lalovay 1 sotrokely
sira
ronono 1 boaty yaourt
menaka fanendesana
Hazo na vy fanaovana masikita

 

Fikarakarana azy:

Henabaolina frity

Hena baolina - boulette de viande 

Zavatra ilaina :

toton-kena ,
atody,
fromazy voakiky,
sira ,
dipoavatra (raha tiana)

Fikarakarana azy :

- maka bol dia atao ao daholo ireo zavatra ilaina ireo dia afangaro tsara (ny ahy ataoko amin'ny tanana)

- rehefa vita dia atao boribory dia endasina amin'ny menaka tsy atao afo mamay be loatra ,

- rehefa masaka dia apetraka ambony "emballage" na taratasy mifoka menaka raha tsy misy ilay "essuie tout"

Mazotoa ary o

 

Calamar frity

LAOKA NA TSAKITSAKY : CALAMAR FRITE 

Zavatra ilaina :

calamar,
lafarina,
sira,
voasary makirana, 
menaka fanendasana

Katilesy

LAOKA na TSAKITSAKY: CATLESS

Zavatra ilaina :
Purée de pommes de terre en flocons 
Rano mafana 
Toto-kena manta
Tongolo miantso
Tongolo gasy voatoto na voakiky
Atody 
Menaka anendasana 

Pages

S'abonner à Tsakitsaky