Tsakitsaky

Fritelle di patate

Fritelle di patate  - Ovy mikarepoka  - Galettes de pommes de terre

ZAVATRA ILAINA: 

ovy 500g
curry
sira
atody 1
dipoavatra
fromazy parmesan izay tiana
lafarina 3 cas
rano 3 cas
menaka fanendasana

FIKARAKARANA:

Artichaut frit

ARTICHAUT FRIT

ZAVATRA ILAINA:

Artichaut
lafarina
atody
sira
menaka fanendasana

FIKARAKARANA AZY

Sakay voasesika

SAKAY VOASESIKA - PIMENT FARCI
ZAVATRA ILAINA

Sakay lavalava 6
Totokena kisoa 300g g
Ovy 2
Tongolo gasy voakiky
Sira
dipoavatra
Menaka fanendasana
lafarina (izay ampy)
Atody 1

Vorivorin-kena nendasina

VORIVORIN-KENA ENDASINA - TRIPES PANEES

ZAVATRA ILAINA

– 400 vorivorin-kena efa masaka (aty aminay efa voadio fotsy be ireny no amidy fa mety foana na ilay maintimainty tsara ireny aza)
– atody 1
– sira
– dipoavatra (azo ampiana izay épices tiana ny ahy nasiako curry )
– lafarina
– poti-mofo (chapelure)
– menaka fanendasana

FIKARAKARANA:

Banane plantain frit

Akondro be nendasina - chips de banane - banane plantain frit

Zavatra ilaina : 
Akondro be (plantain) manta na somasoma izay tiana 
Menaka fanendasana 
sira

Fikarakarana azy 
Voasana ny akondro ary tetehina manify amin'ilay fitetehana karoty sy ovy (tsy haiko ny anarany) fa tena fanaovana chips satria manify tsara ny tetika. 
Endasina amin'ny menaka mandifotra azy ary apetraka ambony taratasy na sopalin hoy ny fiteny rehefa vita hitsika ny menaka dia asiana sira, aroso avy hatrany

Crevettes panées

CREVETTES PANEES 

ZAVATRA ILAINA :

"crevettes" izay sahaza
atody 2
poti-mofo
lafarina kely
tongolo gasy hasiny 2 (tsy voatery)
persily (tsy voatery)
sira, dipoavatra

FIKARAKARANA :

Karatoa

KARATON'AKOHO (gratton de poulet)

ZAVATRA ILAINA :
hoditr'akoho (ka tamin'ny foto-pe-ny ilay matavy iny no nakako azy)
sira
tongolo gasy hasiny 2 voakiky
menaka hanendasana

FIKARAKARANA :
Esorina amin'ny akoho ny hoditra matavy rehetra, sasana tsara
afangaro amin'ny sira sy tongolo gasy voakiky
Atao mahamay be ny menaka ampy mampitsingevana azy, dia endasina mandra-pikarepony tsara. Vita émoticône smile
Hohanina mafana.

Beignet de sardines

BEIGNETS DE SARDINES 

 

ILAINA

hoan'ny olona 6 :

sardines 20isa na izay ampy ,

lafarina 100g,

atody1,

ronono 100g,

menaka 1sotro fihinanana,

sira,

dipoavatra

 

Pâte à beignets:

Atao anaty bol ny lafarina,

lavahana eo afovoany dia arotsaka ao ny tamavony + menaka + sira.

Afangaro @lohatanana ireo, avy eo afangaro ao ny lafarina.

Alefa tsikelikely ihany koa ny ronono dia afangaro tsara mba azahoana paty tsy mitambaingambaingana.

Bomban'ovy

BÔMBAN'OVY 

 

Zavatra ilaina :

100g lafarina,

200g potsitr'ovy masaka,

2 sotrokely lalovay simika,

sira, 

2 sotro fromage parmesan,

didina jambon 3,

frômazy italiana "provolone doux",

menaka fanendasana.

 

Fikarakarana azy :

1. afangaro ny lafarina, potsitr'ovy, sira , lalovay,  frômazy parmesan. Tokony hanome toy ny lastika maimaina tsy manara-tànana, ampio lafarina raha tsy manome toy izay.

Croquette de pomme de terre

Croquette de pomme de terre - "crocche di patate" : specialité italien. 

Zavatra ilaina: 
puree de patate, ronono, sira, dipoavatra, tamenak'atody, dibera, menaka
Mozarella no atao farce ( azo asiana salami raha tiana)

Fikarakarana azy:

Pages

S'abonner à Tsakitsaky