Atody

Portrait de Angie

Mofo menakely 1

MOFO MENAKELY 

Zavatra ilaina:

Lafarina 400g, 
Kobambary 300g,
Siramamy 225g,
Ronono 350 ml,
Lalovay simika 1 fonosana,
Atody 1 ,
Sira indray mitsongo
Menaka

Fikarakarana azy:

Portrait de Angie

Mofo akondro - mofo kida

MOFO AKONDRO na MOFO FONTSY na MOFO KIDA 

Zavatra ilaina:
Lafarina 400g, 
Kobambary 300g,
Siramamy 225g,
Ronono 350 ml,
Lalovay simika 1 fonosana, (lévure)
Atody 1 ,
Sira indray mitsongo,
Akondro masaka tsara 6 na 7
Menaka

Portrait de Angie

Gratin de riz

GRATIN DE RIZ - VARY ANATY LAFAORO

ZAVATRA ILAINA:

vary,
poivrons (rouge, vert),
persil,
lardons,
sira,
dipoavatra,
"crème liquide",
atody,
fromazy. 

FIKARAKARANA AZY:

Portrait de Angie

Pané de crevette 1

Pané de crevette 

Zavatra ilaina:
lafarina, atody, chapelure , crevette, menaka , sira

Fikarakarana azy

Rehefa voasasa tsara ny crevette (esorina ilay tsinay maintsy amin'ny lamosiny iny)
kapohina ny atody asiana sira dia alaina ny crevette ampadalovina atody,  lafarina avy eo averina ao anaty atody farany alefa ao amin'ny chapelure.

Endasina 2 mn isaky ny lafiny amin'ny menaka mandifotra azy 

Rehefa vita dia apetraka ambony "emballage" na "essui tout" mba hitsika ny menaka (misy mampiasa gazety koa)

Toton-kena nosesehana

HENA VOATOTO NOSESEHANA (Polpettone )

Zavatra ilaina:

500g hena vototo, karoty 1, atody 1 na 2, poti-mofo, kikina fromazy, "charcuterie : jambom cuit na mortadelle" didiny 2 oliva 3 na 4 hanitra izay tiana.

Fikarakarana azy :

Nofon-kena voasesika

NOFON-KENA OMBY VOASESIKA (cordon bleu)

 

Zavatra ilaina:

- nofon-kena (filet na tranche fine na koa nofon'akoho, nofom-borontsiloza...)
- lafarina
- atody
- didina "jambon cuit" maromaro
- didina fromazy maromaro
- sira -dipoavatra
- dibera
- potimofo (chapelure )

 

Fikarakarana azy:

Mousse au chocolat 1

Mousse au chocolat 

Zavatra ilaina: ho an'olona 4

atody 3,
chocolat 100g,
sucre vanillé 2 

Fikarakarana azy:

- sarahana ny tamenakatody sy ny tapotsiny 
- atsonika amin'ny afo malefaka ny chocolat dia atao anaty bol rehefa mitsonika , arotsaka ao ny tamenakatody sy sucre vanillé afangaro tsara 
- kapohina hiatraka sy ho fotsy tsara ny tapotsinatody ( en neige) 
- avy eo afangaro daholo izy roa ireo dia atao anatin' izay zavatra tianao asina azy dia atao anaty frigo mandritry ny ora 4

Croquette de poulet

Croquette de poulet!

Zavatra ilaina:

Poulet de chair izay mahampy anao: feany , elany, nofony sns.
lafarina, atody, vovoka oignon maina, vovoka tongolo gasy maina, sira, vovoka sakay kely(raha tiana), poivre, menaka fanendasana 

Fikarakarana azy:

Cake à la vapeur

Cake à la vapeur - Cake masakevoka

Zavatra ilaina:

Lafarina 170g,
atody 3,  
lavanila 1 ,
lalovay 1/2 fonosana,
siramamy izay tiana,
rano 4cl,
voanio vovony izay tiana,
dibera

Fikarakarana azy: 

Mokary (lafaoro)

Mokary au four  (na mofogasy koa raha tianao dia tsy asiana coco)
Satria moa fianarana sy fanandramana ihany no atao ka ny vokatra no zaraina. Ity dia natao anaty lafaoro satria lasitra fanaovana cupcake no nanaovana azy 

Zavatra ilaina :
lafarina 250g,
kobambary 250 g,
siramamy 200g,
atody 2,
lalovay na "levure boulanger" 1 fonosana,
Coco vovony 100g,
menaka 3 sotro fihinanana
ary rano matimaty 250ml eo ho eo araraka tsikelikely . (azo ampiana "lait de coco" )

Pages

S'abonner à Atody