farine

Cake au yaourt et au chocolat

CAKE AU YAOURT ET AU CHOCOLAT

Zavatra ilaina:

atody (3),

yaourt (1 pot),

cacao (3 sotro lehibe),

dobera (125g),

lafarinina (3 pots yaourt),

siramamy (2 pots yaourt)

Moule 21x10cm, 6cm ny hahavony

Fikarakarana azy:

Petit cake salé

Zavatra ilaina;

ronono 10cl,
atody 3,
lafarina 150g,
lalovay 1 fonosana (11g), 
sardine 1 boaty kely ,
sakaibe maintso symena na "poivrons" 
tongolo maintso kely,
tongolo oignon 1 ,
sira
dipoavatra,
fromazy voakiky  60g, 

Fikarakarana azy:

Mofo legioma

Mofo legioma - mofo anana

zavatra ilaina:

laisoa (chou doux),
karaoty voakiky 
persil,
tongolo mena,
voatabia
tongolo lay,
sira  
dipoavatra,
atody,
lafarina,
menaka fanendasana
 

Fikarakarana azy: 

Tetehina ny laisoa (chou doux), afangaro amin'ny karaoty voakiky, persil, tongolo mena, voatabia sy tongolo lay voatetika dia asiana sira sy dipoavatra.

Mofo laisoa

 

zavatra ilaina: 

laisoa, farine 250g , voatabia 1, oignons 2 , levure 1 sotro, sira, rano kely  ary menaka hanendasana azy.

Fikarakarana azy:

- tetehana madinidinika ny laisoa, 
- maka bol dia atao ao ny farine, voatabia, levre,  oignons ary ny laisoa asiana sira sy rano matimaty kely 
- Tsy atao be rano loatra ary tsy atao matsora be koa anefa.

- Tsy avela hilona elabe fa manjary mandany menaka fa 30mn monja dia ampy.
- Endasina amin'ny menaka mafana 

moelleux au chocolat

zavatra ilaina :

chocolat noir 
beurre
atody 1
siramamy 1,5 sotro fihinana 
farine 1 sotro be mitafota 

fikarakarana azy:

Pains au raisins

Pains au raisins

Zavatra ilaina
1 tsongo sira  
11g lalovay " levure de boulanger "
2 atody
50g dibera malemy, 
50g siramamy 
1 vera ronono matimaty
 

Fikarakarana azy :

Beignet de carneval

Beignet de carneval na cuisse de dame

zavatra ilaina:

500g lafarina, Siramamy 250g, atody 4, dibera 125 g, 2 càs rhum (raha tiana), Lalovay (levure raha tiana), 4 càs" crème fraiche" (raha tiana), Sira 1 tsongo, Menaka fanendasana

Fikarakarana azy:

1- Atsonika ny dobera dia avela hangatsiaka ary ao no arotsaka ny "liqueur na rhum" raha toa ka asiana

Gaufres

Gaugres na gaufre 

recette 1 de Dina Ramangatsihoarana:

zavatra ilaina

ronono 50cl , lafarina 300g, atody 2, siramamy 60g , dibera100g nasonika, lalovay 1 sachet " levure boulangère", sira 1 tsongo.

Fikarakarana azy:

Afangaro ny farine sy siramamy ary ny sira, avy eo ny atody sy ny dibera efa natsonika, afangaro tsara,

lomana kely ao anaty ronono matimaty ny levure dia arotsaka ao amin'ny fangaro teo aloha;

Cake quatre quart

CAKE QUATRE QUART

ZAVATRA ILAINA:

Atody 2

"Sucre glace" 90g

Lafarina 90g

Dibera 90g

"Cacao" 10g

FIKARAKARANA :

 

- Afanaina milaoha 180°C mandritry ny 10 minitra ny lafaoro

- Avela ho malemy toy ny pomady ny dibera, arotsaka ny "sucre glace", avy eo, alefa koa ny tamenak'atody

- Kapohana handroatra fotsy ny tapotsiny (en neige ferme)

- Arotsaka ao anatin'ny fangaro tetsy aloha, avy eo arotsaka ny lafarina efa voasivana

Mofo voatavo

 Zavatra ilaina:

Voatavo didiny 2 na 3 amin'ilay 100ar (prix 2015)
Atody 1,
lafarina 300g
lavanila 1 càc (na "parfum" izay tiana)
siramamy 250g
tantely 2càs
levure" (ho an izay tia mampiasa)

Fikarakarana azy: 

Pages

S'abonner à farine