Karoty

Portrait de Angie

Cake au carotte

CAKE AU CAROTTE – MOFOMAMY KAROTY

Miarahaba anao mpanaraka ny Mamina, dia mazotoa mampiatra fa mora tokoa izy ity ary dia malefaka tsara 

ZAVATRA ILAINA

karoty 300g
Siramamy 200g
Dibera 150g
Atody 2
Lafarina 200g
Lalovay simika 1 fonosana
kanelina vovony 1 sotrokely
voaloboka maina 100g
Ronono tapaky ny vera kelikely

FIKARAKARANA AZY  
Hafanaina mialoha ny lafaoro amin’ny hafanana 180°
Hosorana dibera ny lasitra na menaka kely dia fafazana lafarina

DETOX 1: karoty sy paoma ary ortie

Ilaina mihitsy ny misotro ranomboan-kazo na ranona legioma mbola vaovao tsara

Ity ary ny jus detox iray andramo fa mahasoa : KAROTY SY PAOMA ARY ORTIE

ZAVATRA ILAINA : 

Karoty 2 na 3
paoma 2
ortie (anana maniriniry izy ity mbola tsy hay ny anarany amin'ny teny malagasy aloha )
 

FIKARAKARANA AZY:
 

sasana tsara avokoa dia tetehana araka izay habeany zaka'ny "mixeur" na "esctracteur de jus"
rehefa potika malemy tsara dia vita ary sotroina avy hatrany 

Gateau carotte et banane au chocolat

MOFOMAMY AKONDRO SY KAROTY AY SOKOLA
 

Miarahaba ny mpanaraka ny vohikala Mamina, mofomamy malefaka azo atao sakafo maraina sy gouter indray no zaraina. Azo atao amin'ny vilany koa izy ity raha tsy misy lafaoro. Ny fatra dia nanaovana lehibe fa azo zaraina roa raha atao kelikely 

ZAVATRA ILAINA

Atody 6
Siramamy mena 150g
lafarina 260g
“fecule de patate” 60g na maizena
Lalovay 3 sotro kely
Sira kely
menaka 100ml
Akondro 4
Karoty 250g
sokolà madinika

Portrait de Angie

Crudité

FANOKAFAM-BAVONY MANGATSIAKA – ENTREE FROIDE : Karoty sy voatabia voasesika 

Hevitra azo atao mba entina maneho ny fanokafam-bavony

ZAVATRA ILAINA 

Voatabia 1
Atody masaka amin'ny akorany 1
tongolo kely 1
Clou de girofle 3
"Macedoine de legume" izay sahaza atao anaty voatabia 1 : karoty, ovy, korzety, baranjely  sns izay tiana , notetehina efamira kely
Tahona maskita 1

Jus de carotte

JUS DE CAROTTE

Zavatra ilaina 

karoty 500g,
voasary makirana 2,
siramamy izay tiana,
rano 6 vera

Fikarakarana azy:

Kikisana madinika ny karoty rehefa voadio dia avela hilona 1 alina miaraka amin'ny ranona voasary makirana.
Rehefa maraina ny andro dia asiana ilay rano ary totoina amin'ny mixer na plongeur,
tatavanina ary asiana siramamy izay tiana

Mazotoa o 

nahandron'i Aina Rakotoarisoa

 

Laisoa voasesika

Laisoa voasesika - chou farci 

Zavatra ilaina:
Laisoa 1, toto-kena 400g, kotomila, karoty, celeri, tongolo be, voatabia, sakamalaho, atody 1, sauce soya1 sotro, menaka, sira

Portrait de Angie

Lasopy sy akoho

Lasopy legioma sy akoho

Zavatra ilaina:

ovy, celeri, voatavo, poireau, tongolo be, akoho, voatabia, karoty, sira, rano

Fikarakarana azy:
Tonga dia natambatro anaty vilany daholo rehefa voasasa sy voatetika ny ovy, celeri, voatavo, poireau, tongolo be, akoho, voatabia, karoty, sira ary asiana rano mandifotra azy rehetra. 
Tanehina amin'ny afo malefaka mandram- pisasaky ny rano.
Azo soloina hena hafa ny akoho izay manome tsirony ny legioma mitambatra. Ary azo esorina koa ny hodiny raha matavy loatra.

Toton-kena nosesehana

HENA VOATOTO NOSESEHANA (Polpettone )

Zavatra ilaina:

500g hena vototo, karoty 1, atody 1 na 2, poti-mofo, kikina fromazy, "charcuterie : jambom cuit na mortadelle" didiny 2 oliva 3 na 4 hanitra izay tiana.

Fikarakarana azy :

Portrait de Angie

Gratin de légumes

Gratin de légumes

zavatra ilaina: 

Izay misy ao antrano ao mety daholo.

karoty, oignon, poireau, fenouil, ovy, dibera, lafarina, ronono, chapelure, fromage rapé 

Fikarakarana azy

Portrait de Angie

Salade de carotte au poisson fumé

Salade de carotte au poisson fumé

Zavatra ilaina:

- poisson fumé
- Cocombre
- Salade
- Poivron
-Votabia
- persil
- Tongolo oignon
-Menaka, vignaigre (citron), sira, poivre

Fikarakarana azy:

Pages

S'abonner à Karoty