manga

Portrait de Angie

Lasary maintso

LASARY MAINTSO 

ZAVATRA ILAINA:

manga manta,
sakaibe maintso  "poivron vert",
tongolo be
ary voanjo

FIKARAKARANA AZY:

Kikisana ny lasary ny manga manta,
Tetehina madinika kosa ny "poivron" maintso, ny tongolo be ihany koa
Ny voanjo kosa totoina fa tsy atao potika loatra

Manao "sauce vinaigrette" fa tena kely dia kely ny menaka ary "vinaigre blanc" no tsara ampiasaina

mazotoa o 

nahandron' i Joelle Phiippe 01.01.18

Pudding à la mangue

PUDDING A LA MANGUE

zavatra ilaina:

ronono, mofo, siramamy, atody, manga

Fikarakarana azy:

Lomana ronono ny mofo asina sucre 2càs sy atody 2
potserina ho potika tsara. ary afangaro ao ny manga voatetika madinika hosorana beurre ny moule dia araraka ny fangaro
ampidirina four 180 degree na atao bain-marie. Araka ny habean'ny moule ny fotoana handrahoana azy.
afaka hohanina mafana na koa ampidirina frigo.

ps:-  azo ovaina ny fruits, mbola azo asiana raisins secs na fruits confits koa

Tartare de poisson

Ho an'izay tia trondro manta dia azo atao ity recette tsotra fa tsara ity 

Zavatra ilaina :
- NofoTrondro frais Tsara ( izay tiana) 
- Voasary makirana
- Manga masamasaka
- Sira
- Poivre
- Persily
- Huile kely
- Radis

Fanaovana azy:

Salade de fruit

TSINDRIN-TSAKAFO - DESSERT : SALADE DE FRUIT

Mora atao tokoa ary afaka mampiasa izay zava-misy araka ny fotoana.

ZAVATRA ILAINA:

litchis,
manga,
mananasy,
paoma,
poara,
azo ampiana fraise koa ohatra
ranomboasary makirana

FIKARAKARANA AZY:

Sasana tsara avokoa ny voankazo
Voasana dia tapatapahina atao somary mitovy habeany daholo izy rehetra,
Rarahana ranomboasary makirana
Asina siramamy arak'izay itiavana azy,
Asiana biscuit haingony

S'abonner à manga