Menaka

omelette aux herbes et au fromage

zavatra ilaina
atody, fromage fondu, sira, poivre, tongolo maintso

Fikarakarana azy

- tetehina majinika ny tongolo maintso

- kapohana ny atody

- afangaro ny fromage fondu sy atody ary tongolo maintso dia asiana sira sy poivre kely

- rehefa mafana ny lapoaly dia asiana menaka ary endasina ny fangaro

- aroso miaraka amin'ny vary na mofo araka izay tiana

Mazotoa o

de Onitriniaina Rova Andriantsoa

akoho sy ovy

Ity indray dia fomba roa samy hafa hahafana manao akoho sy ovy ,

  • ny iray tian'ny ankizy : ilay ovy endasina sy ilay akoho atono

alona amin'ny huile d'olive sy sauce soja ary tongolo gasy kely ny akoho tokony ho 30min eo.

ampangotrahana ny rano dia asiana sira ary arotsaka ao ny ovy voatetika , rehefa miverina mangotraka dia avela 5 min ary dia esorina

hafanaina ny lapoaly ary asiana menaka izay tokony hampitsingevana ny ovy.

Endasina ny ovy ary atono ny akoho rehefa masaka dia miara aroso

 

Pao

 

Recette Pao misy hisafidianana :) 

recette 1 PATE PAO

500 g lafarinina 1 sotrokely feno,
lalovay na "lévure de boulanger instantanée" (Fermipan, Saf-instant,)
100 g siramamy (6 sotro eo ho eo)
50 g dibera margarine (azo soloina menaka)
¼ litatra rano (tsy voatery ampiasaina daholo fa arotsaka tsikelikely)

SESIKA

Mofo baolina maro safidy

Recette 1 mofo baolina de Lucie Rahariniaina. 

Pour 3 à 4 pers; farine 500g, atody 3 , karibometra desoude (any amin'ny pharmacie) 1/2sotrokely, levure 1sotro kely, siramamy 1kapoaka, ronono1/2 vera, afangaro ireo. afangaro ny farine sy levure , kapohina ny atody afangaro tsikelikely , alefa ny ronono ajanona rehefa manome pâte malemilemy, vita dia endasina.  

 

Recette 2 de Cé Rasam

Catless na katilesy

 

ireto misy recette maro samihafa fanaovana catless samia maka izay tiany. 

Recette n°1 de Vololonirina Raheliarinosy 

Quiche vegetarienne

QUICHE VEGETARIENNE

Quiche tsotsotra ity fa tsara be an
zavatra ilaina :

sakaibe 3 (poivrons)
tongolo 2
voatabia
tongolo gasy
sira
dipoavatra
atody 3
ronono 1/4 l
lafarina 100g

Omelettes aux champignons

ATODY SY OLATRA - OMELETTES AUX CHAMPIGNONS

Zavatra ilaina 

-  Atody 4,

- menaka oliva

- tongolo be

- tongolo gasy

- olatra - "champignons"

Fikarakarana azy :

salade de fenouil 1

 indray ity izay tia ô!
- Alaina ny fenouil efa voadio tsara dia fisafisahana @ halavany
- atao ao anaty saladier dia raharahana jus de citron, ampiana sira sy poivre kely dia avela hilona 15 na 20 mn
- alahadahatra tsara anaty plat boribory
- ny sisan'izay : cervelas, atody Masaka, carotte râpée, mozzarella sy tomate cerise ary ravina oignon blanc voatetitetika arak'izao hita amin'ny sary izao!

Mazotoa homana ê!

recette de Holinirina Ramanankasina 

 

Caca pigeon

Tsy mila makany amin ny grande surface intsony raha te hihinana ny tsara, afaka misafidy izay fomba tiana hanaovana azy amin'ireto nozarain'ny namana ireto :

 

recette 1 de Haingo Ravaka Rahaingoharimbolatsoa

zavatra ilaina : lafarina 1kg, 45g siramamy, 15g sira, 1/2 fonosana lalovay, atody 2, 1/8 dibera (250g),menaka 4 sotro, rano matimaty izay ampy

- afangaro tsara ny lafarina, sira, siramamy , lalovay 

- ampiana ny dibera sy menaka dia kosehina hiparitaka (sabler) tsy misy mivaingana

Carpe sy voanjobory

Carpe sy voanjobory​

Zavatra ilaina:

Voanjobory, carpe, votabia , tongolo, menaka , sira 

Fikarakarana azy

Andrahoina mialoha 20mn eo ho eo ny voanjobory
Andrahoina avy eo ny carpe sy ny lasaosy izany hoe voatabia sy tongolobe ary rano sy menaka atao menaka misimisy mba tsy ho maina loatra ary avela hiketrika mandra paha ritrany !

 rehefa ritra voalohany dia tapohana rano indray; ka rehefa ritra @ rano farany dia masaka.

Mety na voanjobory lena na maina fa ny lena no tsara kokoa satria maivana

Pages

S'abonner à Menaka