Menaka

Foccacia - mofo pizza

Foccacia na pizza - mofo pizza 

Zavatra ilaina :
- Lafarina 470g
- Rano 233g
- Ronono 115g
- Siramamy 16g ;
- sira12g ;
- levure boulangère 5g
- Menaka 45g.

Fikarakarana azy :
Mitovy amin'ny fanaovana pate de pizza ihany.Izay efa hitako nizarain'ny Andry Rungi tato fa ny maha samihafa azy kosa le ronono kely.

Mofo ramanonaka

 

recette ramanonaka :  samy hafa ireto nefa mifameno tsara.

  1.  avy amin'i Hniony Raz:

zavatra ilaina:

koba vary , rano, sira , siramamy, menaka

Mokary au coco

Miarahaba ampifaliana indray o 
ODY AM-BAVA FO NA  GOUTER: MOKARY NA  MOFO GASY

Mofo gasy hany hoy aho fa tena gasy petaka be ny nanao azy sy ny fitaovana ary ny vokatra hihihi , vao voalohany ity fa ratsy bika fa tsara tsiro an 

ZAVATRA ILAINA

lafarina 250g,
obambary 250 g,
siramamy 200g,
atody 2, laolvay "levure boulanger" 1 fonosana,
Voanio vovony 100g,
menaka 3 sotro fihinanana
rano matimaty 350 cl eo ho eo . (azo ampiana lait de coco )

FIKARAKARANA AZY 

Mofo laisoa 2

MOFO LAISOA indray ary ô. 

Zavatra ilaina
Nozaraiko 4 ilay laisoa 1 iny dia ilay ampahefany no nataoko. 
1/4 laisoa 
Voatabia 2
lafarina (tsy misy fatrany fa arakaraky ny olona no maha betsaka na kely azy)
Sira sy dipoavatra ary rano 
Menaka fanendasana 

​Cake yaourt (lafaoro gasy)

 

Gateau yaourt
Le plus simple des gateaux!

 1 yaourt, 2 pot de sucre, 3 pot de farine, 1 sachet de levure chimique, 3 oeufs, 50 gr de beurre afaka solona 1/2 de pot d'huile, 

zavatra ilaina : 

1 yaourt nature, atody 3, 1 sachet de levure chimique, siramamy 2 pots, lafarina 3 pots, menaka demi pot na dibera 50g.

Fikarakarana azy: 

Baranjely frity

Baranjely frity - Aubergine frite 

zavatra ilaina:

baranjely, atody, farine, chapelure, menaka, sira

 

Fikarakarana azy :

Ovy mitsiky(lafaoro)

Ovy mitsiky - patate sorriso / faccine di patate (italien) - galettes de pomme de terre "smile"/ croquettes smile (francais)

Zavatra ilaina :
Ovy 500g
fecule de patate 30g (azo ovaina fecule de mais na maizena)
sira, menaka ary chapellure 
Azo asiana fromage rapé koa

Fitaovana ilaina:

sotrokely sy pupette , vera na zavatra azo atao boribory

Ovy mitsiky

Ovy mitsiky - patate sorriso / faccine di patate (italien) - galettes de pomme de terre "smile"/ croquettes smile (francais)

Zavatra ilaina :
Ovy 500g
lafarina 100g 
sira, menaka ary chapelure 
Azo asiana fromage rapé koa 

Fitaovana ilaina:
sotrokely sy pupette , vera na zavatra azo atao boribory

Atody sy paty

Atody endasina na "omelette de pate" na "frittata di pasta"

Sakafo mora kely hoy ny italien hoe "Frittata " ny frantsay "omelette" ny malagasy atody endasina 
eto dia misy fangarony

Zavatra ilaina:

pate,
atody,
menaka na dibera,
fromazy voakiky 
sira,
dipoavatra raha tiana

Fikarakarana azy:

Kimo

Kimo

Zavatra ilaina:
 

 toton-kenomby, tongolo be, tongolo gasy, sakamalaho, menaka, sira, curry, dipoavatra, tongolo maintso.

Fikarakarana azy:

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