Menaka

Omelette aux olives

LAOKA NA TSAKITSAKY : ATODY SY OLIVA - OMELETTE AUX OLIVES

Mora tokoa sady vetivety dia vita

ZAVATRA ILAINA:

atody,
sira,
menaka,
oliva

FIKARAKARANA AZY:

hafanaina ny lapoaly,
asiana menaka ,
kapohana ny atody dia asiana sira.
arotsaka anaty lapoaly ary araraka eo amboniny ny olives,
tsy avadika fa rehefa masaka ny ilany ambany dia vita,
azo asiana dipoavatra raha tia :)

Mazotoa

Nahandron'i Ny Riana 

Salade de riz 1

SALADE DE RIZ

Zavatra ilaina :

karoty 3,
katsaka anaty boaty ½,
vary votsy 1kapoaka,
voatabia 2 ,
kokombra 2,
saosy voasary makirana sy mayonnaise 1sotro,
atody 1,
tongolo maitso,
champignon noir
 

Fikarakarana :

Galettes de semoule

GALETTES DE SEMOULE amin'ny lapoaly (ho an'olona 6)

Zavatra ilaina:
300g semoule fine na extra fine (fa ny ahy io moyen)
1/2L lait écremé ( nataoko 1/2 écremé notapohana rano natao nifanasaka)
Atody 2, noix de muscade, sel, poivre ...
persil voatetika sy kotomila voatetika (tsy nasiako eto fa tsy nanana aho)
Menaka kely hanendasana

Fikarakarana azy:

Pommes frites

 

zavatra ilaina:

ovy, menaka, sira, vinaigre

Fikarakarana azy :

Henakisoa sy akoho ary crevette

Akoho sy hena- kisoa ary " crevettes" andramo anie fa tena natsiro !!!!

Zavatra ilaina :

henakisoa,
crevettes,
akoho,
tongolo gasy,
voatabia,
tongolo be,
sira,
menaka

Fikarakarana azy:

Henabaolina sy haricot vert

Henabaolina sy haricot vert 

zavatra ilaina:

atody,
toton-kena,
sira sy dipoivatra
azo asiana tongolo maintso,
menaka
haricot vert ,
tongolo gasy  

Fikarakarana azy :

miaraka afangaro daholo ireo fanaovana henabaolina  atody, toton-kena,sira sy dipoivatra volavolaina ary dia endasina kely aloha
endasina mitokana kosa ny tongolo gasy dia arotsaka ao ny haricot vert, tsy atao malemy be, izay vao afangaro miaraka amin 'ny henabaolina dia avela miara masaka.

Akoho sauce

ny zavatra ilaina :

akoho , menaka, tomate, oignon, tongolo Gasy , carry, poivre , sira, tomate sauce , siramamy .

fikarakarana azy :

tetehana ny akoho , tomate, oignon , totona ny tongolo Gasy.

Afanaina ny menaka rehefa mafana dia arotsaka ny tongolo Gasy sy ny oignon, avela hanome loko marron.

Arotsaka ny tomate sy ny tomate sauce afangaro tsara.

Arotsaka ny sira sy ny siramamy ary ny poivre sy carry atao mendy tsara

Arotsaka amin'izay ny akoho asina rano Kely dia avela ho ketsaketsa ,

Tartare de poisson

Ho an'izay tia trondro manta dia azo atao ity recette tsotra fa tsara ity 

Zavatra ilaina :
- NofoTrondro frais Tsara ( izay tiana) 
- Voasary makirana
- Manga masamasaka
- Sira
- Poivre
- Persily
- Huile kely
- Radis

Fanaovana azy:

ketchup betiravy

FANAMBOARANA KETCHUP BETIRAVY

Zavatra ilaina :

oignon mena, tongolo gasy, betterave, siramamy, menaka, sira, poivre

Fikarakarana azy:

Bajia

 

zavatra ilaina:

voanemba 1kapoaka, karoty 1, maizena 2sotro fihinanana, menaka, sira, tongolo gasy, kotomila, tongolo maitso

Fikarakarana:

Pages

S'abonner à Menaka