poivre

Nems trondro

NEMS TRONDRO !

Ho avy indray ny pâques rankizy,
Hifady hena ka dia izao no izy :

Manamboara nems @ trondro,
Fa aleo io toy izay mofo akondro !

Ahandroy ny petits pois, carotte ary ovy,
Dia mandanjà trondro ataovy mitovy,

Rehefa masaka daholo izy ireo,
Dia ny légumes tetiteteho,

Ny trondro indray, ny taolany esory,
Sy ny hodiny izay manorisory,

Avy eo afangaroy daholo,
Dia asio poivre, sira, tongolo !

Ny fonony efa ao @ fichier,
Ny haingony sisa atao marobe :

Nems sy salade

Nems sy salade

Ity indray ary ny manaraka,
Nems sy salade miaraka !

Alaivo ny hena kisoa,
Toroy ho potika tokoa !

Alaivo koa ny hen’omby,
Dia totoy raha ts’izay tsy mahomby !

Cheveux d’ange sy champignon noir
Coriandre koa mba ho manitra tsara !

Dia asio sira sy carotte râpée
Ary poivre fa tsy atao be dia be !

Tsy adino ny tongolo gasy
Kely fotsiny manjary tsy lasa… !

Dia afangaroy izy rehetra ireo,
Ny fanaovana ny fonony ao @ fichier ao jereo !

van tan

 

zavatra ilaina:

- pâte:  250g farine, 2oeufs, sel, pincée de sucre, rano kely 

- farce: nofo-kisoa, coriandre, sel, poivre

Fikarakarana azy :

- afangaro ny farine, atody, sira, pincée de sucre aryrano kely mampitambatra ny pâte

- volavolaina tsara dia atao boule, saromana lamba ary asiana repos 30mn.

- zaraina maromaro dia fisahana manify, manao boribory amin'ny loham-bera dia ahodina. 

- tsy adino ny mamafy farine tsy hiraikidraikitra eo amin'ny latabatra hiasana

Salade de riz aux crevettes

SAKAFO FENO: SALADE DE RIZ - SALADY VARY

Tsotra tokoa ny manao salade de riz , izay sakafo mora atao amin'ny andro mafana ary mety ho an'ny lehibe sy ny ankizy.

Zavatra ilaina 

vary 2 kapoaka
crevettes efa masaka 200g
thon anaty boaty 200g, 
kokombra voatetika madinika, 
tongolo maintso,
persily,
menaka oliva,
ranomboasary makirana na vinaingitra 
carry,
dipoavatra,
sira, 

Fikarakarana azy 

Lasary saosety 1

LASARY SOSETY NA SAOSETY - christophine , chouchoute anarany avokoa 

ZAVATRA ILAINA:

saosety,
mayonnaise,
atody,
vinaingitra,
sakaibe,
menaka,
sira,
dipoavatra
tongolo maintso na persila

FIKARAKARANA AZY

-  Andrahoina aman-korany ny atody 

- Tetehina ny saosety rehefa voadio dia andrahoina,ary rehefa masaka tsy atao malemy be dia avela hangatsiaka, 

- asiana mayonnaise sy saosy vinaingitra kely miaraka amin'ny menaka, sira sy dipoavatra

Terrine de courgettes

 Terrine de courgettes , coeur de chèvre
Boudin de chèvre

• 1 fromage de chèvre 
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 
• Poivre
Afangaro fromage + huile d’olive + poivre dia volavolaina hanana endrika lavalava arakaraka ny halavan’ny moule ampiasaina, ampidirina congelateur mandritra ny 1h ho mafy. 
 

Zavatra ilaina 
• Courgettes 1kg
• Atody 3
• Creme fraiche 20 cl
• Persil, oignon 1, tongolo gasy, sakamalaho
• Poivron rouge 3
• Beurre 20g
• Sel, Poivre

Beignets d'As

Beignets d'As

A ohatran'ny hoe: Aubergine!
S ohatran'ny hoe Saosisy!
Ampiarahina dia tsy maninona,
Saucisson atao raha sendra tsy misy!

Alaivo ny salade mifangaro,
Alamino ao anaty lovia
Poivron maitso, mavo, mena mifangaro,
No entina ampihaingoana azy ity!

Tetehina aloha ilay aubergine,
Iray santimetatra eo ny hateviny,
Ny saosisy izay ao anatiny tsinona,
Atao latsak'izay indray ny refiny!

Lasary legioma sy curry

Lasary legioma sy curry

zavatra ilaina:

karaoty,
laisoa,
harikovera,
tongolo be,
tongolo gasy,
sira,
dipoavatra,
curry na tamotamo.
vinaingitra na voasary makirana
menaka

Fikarakarana azy

Lelan'omby saosy

LAOKA : LANGUE SAUCE - LELAN'OMBY SAOSY

ZAVATRA ILAINA: 

lelan'omby
tongolo be 
voatabia
tongolo be
sakamalaho
dipoavatra
sira
lafarina

FIKARAKARANA AZY:

Andrahoina bolongany be ny lelan'omby anaty rano mampangotraka izy mbola mafy iny fa efa nilona rano dia avoaka ary kikisana ilay fotsifotsy hiala ilay marokoroko iny, rehefa madio dia kobanina tohizana andrahoina ary izay vao sisihina tongologasy.

Hena baolina farci

Henabaolina voasesika  atody miaraka amin’ny saosety

Zavatra ilaina :

Pages

S'abonner à poivre