poivron

Portrait de Angie

Mer et terre aux poivrons

Miarahaba antsika rehetra ato ary ô

 

LAOKA : MER TERRE AUX POIVRONS - DRATRAKA MAKAMBA SAOSISY ARY SAKAIBE 

ZAVATRA ILAINA: fatra izay tiana 
dratraka -crabe
makamba - crevette
calmar
saosisy "fumé"
"chorizo fraiche"  karazana saosisy ihany koa
tongolo be 
sakaibe mena, maintso, mavo (poivrons)
curry
dipoavatra
kotomila sy tongolo maintso (raha tia)
izay hanitra tinao 

FIKARAKARANA AZY

Poivron farci

SAKAIBE VOASESIKA - Poivron farci

Zavatra ilaina: 

poivron, tongolo, voatabia, tongolo gasy, vary masaka, persily , menaka, rano , sira.

Fikarakarana azy:

Rehefa voadio tsara ny poivron, afaka ny voniny tao anatiny. Dia fenoina tongolo, voatabia, tongolo gasy, vary masaka, persily . Ireo rehetra ireo notetehana madinika daholo sady nendasina miaraka.

Asiana rano 2 vera sy menaka ary sira kely aloha vao alahatra ny poivron voasesika.

Portrait de Angie

Salade de carotte au poisson fumé

Salade de carotte au poisson fumé

Zavatra ilaina:

- poisson fumé
- Cocombre
- Salade
- Poivron
-Votabia
- persil
- Tongolo oignon
-Menaka, vignaigre (citron), sira, poivre

Fikarakarana azy:

Petit croque monsieur

Croque monsieur style quiche hihi.

Zavatra ilaina : 

Moule madeleine 1, rouleau pâtissier , emporte pièce rond.
Pain de mie 12
Mortadelle 100g 
Fromage 100 g
Poivron lehibe 1
tongolo be 
ronono 25 cl
Maïzena 1cas
dibera 10 g
sira sy dipoavatra

Fikarakarana azy:

Salady legioma

 Salade légumes

 
Zavatra ilaina :

-concombre kely,

- tongolo be kely ,

- tongolo gasy 1,

- voatabia 2 antoniny ,

- sakaibe (poivron) mena sy maintso ary mavo

- persil,

- voasary makirana ,

- menaka,

- siramamy

- sira

Fikarakarana azy:

Sasana tsara avokoa ny legioma

- tetehina madinika rehefa avy nosasana tsara (decontamineé),

Crepe cornet au jambon

CREPE CORNET AU JAMBON

zavatra ilaina:

Crepe hoan'olona 10:

farine 250g, atody 3, ronono 1/2l, sira , siramamy 1 sotro, menaka 2sotro

Afangaro daholo ireo zavatra ilaina ireo dia avela hilona 1ora vao atao ny fandrahoana nyy crepe.

Jambon 250g, lasary carotte 1kg, poivron notetehina madinika 5, salade batavia 1 ary sauce yaourt izany hoe yaourt nature 1 asiana totona tongolo gasy, tetika oignon, tetika tongolo maitso ary sira sira, 

Fikarakarana:

Portrait de Angie

Fromage de tête halal

FROMAGE DE TETE HALAL

ZAVATRA ILAINA:

vavan'omby 1kg, 
jambon volaille 200g,
kotomila kely
persila
sakaibe na "poivron"
tongolo be
dipoavatra
sira 
menaka 

 

FIKARAKARANA AZY

Sasana daholo ny zavatra ilaina dia tetehina majinika ,

Manao  saosy vinaingitra: menaka sy vinaigre dia atao ao ilay sakaibe voatetika ary asiana kotomila, persila, tongolo be ary dipoavatra

Gratin de riz aux légumes

GRATIN DE RIZ AUX LEGUMES
Zavatra ilaina :

hoan’olona 4 
Vary fotsy 1kapoaka
Oignon 1
Carotte 2 lehibe
Poivron maitso 1
Saosety 1
Celeri, sira
Tongolo gasy 1
Atody 3
Creme fraiche 25cl
Ronono 15cl
Fromage rape 100g
Fromage teama milk 1 
Beurre 

Fikarakarana azy:

Zavoka sy poivron

AVOCAT AUX DEUX POIVRONS

Zavatra ilaina
 

ho an’olona 4
Zavoka 2 vaventy
Poivron mavo 4, poivron mena 4
Crème fraiche 2 sotro fihinanana
Tongolo maintso, sira
Menaka olive 20 cl
Echalotte 1
Atody 2

Fikarakarana:

 

- coulis de poivron:

Gratin de légumes

SAKAFO VEGETARIEN: GRATIN DE LEGUMES - LEGIOMA ANATY LAFAORO

Sakafo maivana izy ity 

ZAVATRA ILAINA

 

Poivron - sakaibe (maintso, mavo, mena) 3,
Ovy 3,
tongolo be 2( ilay mena no tena tsara)
oliva mainty ,
menaka oliva extravergine,
celeri,
sira,
dipoavatra raha tia (azo asiana karoty, voatavo , sns) 
Potimofo (chapelure)

 

Fikarakarana azy:

 

- tetehina daholo ny legioma dia asiana ireo menaka sy sira,dipoavatra.

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