ronono

Portrait de Angie

Flan soanambo

ODY AM-BAVA FO ​: FLAN SOANAMBO

Zavatra ilaina:

ho an'olona 4 :
soanambo masaka 500g
siramamy 100g
« sucre vanillé » 10g (tsy voatery)
Hanitra lavanila
ronono 125cl
dibera 50g
atody 2

Fikarakarana : 

Pudding à la mangue

PUDDING A LA MANGUE

zavatra ilaina:

ronono, mofo, siramamy, atody, manga

Fikarakarana azy:

Lomana ronono ny mofo asina sucre 2càs sy atody 2
potserina ho potika tsara. ary afangaro ao ny manga voatetika madinika hosorana beurre ny moule dia araraka ny fangaro
ampidirina four 180 degree na atao bain-marie. Araka ny habean'ny moule ny fotoana handrahoana azy.
afaka hohanina mafana na koa ampidirina frigo.

ps:-  azo ovaina ny fruits, mbola azo asiana raisins secs na fruits confits koa

Pudding 1

zavatra ilaina : 

mofo, Atody, ronono, siramamy, rhum, beurre

fikarakarana azy:

afangaroko ny ronono izay tiana sy ny atody 2 na 3 araka ny habean'ny moule,  siramamy ary rhum, dia kapohana tsara
rehefa voakapoka sy mifangaro tsara ireo dia arotsako ny mofo, tena mofo maina be,  tena ilay efa mafy be reny, izay notapatapahana tamin'ny antsy, dia avela hilona ao mandrapahaleminy, tsy avela malemy be loatra koa anefa, dia asiana beurre tsara ny moule, dia arotsaka anaty moule ny fangaro.

Gratin de riz aux légumes

GRATIN DE RIZ AUX LEGUMES
Zavatra ilaina :

hoan’olona 4 
Vary fotsy 1kapoaka
Oignon 1
Carotte 2 lehibe
Poivron maitso 1
Saosety 1
Celeri, sira
Tongolo gasy 1
Atody 3
Creme fraiche 25cl
Ronono 15cl
Fromage rape 100g
Fromage teama milk 1 
Beurre 

Fikarakarana azy:

Pain de mie perdu

ODY AM-BAVA FO na SAKAFO MARAINA

Zavatra ilaina:

pain de mie,

atody2,

ronono 1/2L;

siramamy izay tiana, 

"sucre glace"

dibera na menaka

Fikarakarana azy :

- Alaina ny pain de mie dia zaraina 2 misopirana,

- kapohana miaraka ny atody,ronono ary siramamy;

- ampandalovina tsirairay ao anaty fangaro ny mofo dia endasina amin'ny dibera na menaka;

- rehefa aroso dia rarahana "sucre glace" kely

FANAMARIHANA:

Petit cake salé

Zavatra ilaina;

ronono 10cl,
atody 3,
lafarina 150g,
lalovay 1 fonosana (11g), 
sardine 1 boaty kely ,
sakaibe maintso symena na "poivrons" 
tongolo maintso kely,
tongolo oignon 1 ,
sira
dipoavatra,
fromazy voakiky  60g, 

Fikarakarana azy:

Pains au raisins

Pains au raisins

Zavatra ilaina
1 tsongo sira  
11g lalovay " levure de boulanger "
2 atody
50g dibera malemy, 
50g siramamy 
1 vera ronono matimaty
 

Fikarakarana azy :

Pâtes au crème de saumon

SAKAFO FENO : PATES AU CREMES DE SAUMON 

ZAVATRA ILAINA:

tranche de saumon frais,
tongolo be,
persila kely,
dibera,
ronono kely,
dipoavatra raha tiana
fromazy filadelfia (afaka soloina izay fromage blanc misy na mascarpone na creme fraiche koa). 

FIKARARAKARANA AZY:

Tartelette aux fruits

TARTELETTE AUX FRUITS

 

1- Ho an'ny paty tartellete
ZAVATRA ILAINA  
-250g lafarina
-100g "sucre glace"
-1 atody
- sira1 tsongo
- 200g dibera

FIKARAKARANA AZY
- Afangaro ny lafarina sy siramamy ary sira
- Arotsaka ao ny dibera ary rehefa mazaho "pâte" somary mivaingambaingana dia arotsaka ny atody ary afangarohina ahazoana "pâte homogène" sy malama tsara
- Apetraka atsasakadiny ao anaty frigo

petit gateau

Ireto koa gâteaux kely tsotra sady tsara raha ohanina miaraka amin'ny ankizy  : 
- Manao pâte-à-choux :

Pages

S'abonner à ronono