Sira

Rambon'omby sy tsaramaso

Rambon'omby sy tsaramaso

Zavatra ilaina: 
rambon'omby, tsaramaso, sira, menaka, sy izay tiana afangaro hanome tsiro toy ny voatabia, tongolo be, tongolo gasy, sakamalaho, sns ary ny legioma izay tiana ihany koa. 

Crepes

 

Crepes

Zavatra ilaina

Lafarina 250g, ronono 1/2l, siramamy 2 sotro fihinanana, sira 2 tsongo, dibera 50g, atody 4

Fikarakarana azy

Masikita vorontsiloza

Brochette de dinde na vorontsiloza

Zavatra ilaina :
nofon-tratram-borontsiloza, sira, menaka, dipoavatra, paprika, voasary makirana, tongolo gasy, persil 

Fikarakarana azy:

- Sasana ny nofon-tratram-borontsiloza dia tetehina lavalava .
- Lomana sira, menaka oliva, dipoavatra, paprika tsotra, ranomboasary makirana, tongolo gasy voatoto, persil voatetika madinika mandritra ny 10 minitra farafaha keliny.
- Ary atono

Foccacia - mofo pizza

Foccacia na pizza - mofo pizza 

Zavatra ilaina :
- Lafarina 470g
- Rano 233g
- Ronono 115g
- Siramamy 16g ;
- sira12g ;
- levure boulangère 5g
- Menaka 45g.

Fikarakarana azy :
Mitovy amin'ny fanaovana pate de pizza ihany.Izay efa hitako nizarain'ny Andry Rungi tato fa ny maha samihafa azy kosa le ronono kely.

Mofo ramanonaka

 

recette ramanonaka :  samy hafa ireto nefa mifameno tsara.

  1.  avy amin'i Hniony Raz:

zavatra ilaina:

koba vary , rano, sira , siramamy, menaka

Mofo laisoa 2

MOFO LAISOA indray ary ô. 

Zavatra ilaina
Nozaraiko 4 ilay laisoa 1 iny dia ilay ampahefany no nataoko. 
1/4 laisoa 
Voatabia 2
lafarina (tsy misy fatrany fa arakaraky ny olona no maha betsaka na kely azy)
Sira sy dipoavatra ary rano 
Menaka fanendasana 

Lasary legioma

Lasary legioma

Zavatra ilaina:

laisoa mena sy fotsy 
karoty
tongolo gasy 
menaka oliva
voasary makirana
sira
siramamy 
dipoavatra

Baranjely frity

Baranjely frity - Aubergine frite 

zavatra ilaina:

baranjely, atody, farine, chapelure, menaka, sira

 

Fikarakarana azy :

Bouillon

Bouillon - soupe au riz : lasopy vary

Zavatra ilaina
vary,
tsatsiou,
atody,
sakamalaho,
menaka, 
nofon'akoho,
crevette,
atody masaka,
champignon,
kotomila,
sira

Fikarakarana azy :

Ovy mitsiky(lafaoro)

Ovy mitsiky - patate sorriso / faccine di patate (italien) - galettes de pomme de terre "smile"/ croquettes smile (francais)

Zavatra ilaina :
Ovy 500g
fecule de patate 30g (azo ovaina fecule de mais na maizena)
sira, menaka ary chapellure 
Azo asiana fromage rapé koa

Fitaovana ilaina:

sotrokely sy pupette , vera na zavatra azo atao boribory

Pages

S'abonner à Sira