tongolo be

Portrait de Angie

Lasopy tongolobe

SOUPE A L'OIGNON - LASOPY TONGOLO 

Miarahaba ny mpanaraka ny Ma.Mi.Na

Matetika rehefa manao lanonam-pianakaviana isika dia vary amin'anana no aroso rehefa hadiva maraina. Ny any Frantsa indray, dia maro ireo fianakaviana mandroso azy ity amin'iny fotoana iny koa!

Portrait de Angie

Lasopy tsiasisa

SAKAFO FENO : LASOPY TSIASISA SY MOFO MIKAREPOKA - CREME LENTILLE -Crème lentille et pain grillée.

 

ZAVATRA ILAINA

Tsiasisa (Lentille) 400 g
karoty 3
tongolo be 3

sira

menaka 3 sotro na dibera. 
Mofo ambin' ny omaly voatetika madinika

 

FIKARAKARANA AZY :

 

Nandrahoana ho masaka miaraka ny tsiasisa, katroty ary ny tongolo be dia asiana sira sy menaka kely.

Rehefa masaka dia potserina ho lasa lakrema tsara na atao anaty robot na mixeur

Lasopy akondro

LASOPY AKONDRO

Zavatra ilaina 

hoan'olona 4
Silamangany 1/2kg,
akondro manta 1kg,
oignon 2,
kotomila,
fromage rapé,
lait de coco 1 pot yaourt,
tamotamo,
sakamalaho,
sira

Fikarakarana:

Atinkena sy sakaibe

ATINKENA sy SAKAIBE - foie de bœuf aux poivrons

ZAVATRA ILAINA :
Atinkena omby 650g
Sakaibe mavo, maitso, mena 1/2 avy ( 1avy raha ny fangarony no betsaka)
voatabia 4 (tsy nampiasa aho teto fa tsy nanana)
persily tahony maromaro
Tongolo be 3 isa
tongolo gasy hasiny 4 
Voasary makirana 1
dipoavatra sy carry 1 sotrokely avy
Menaka 3 sotro (menak'oliva raha misy)
sira

Laisoa voasesika

Laisoa voasesika - chou farci 

Zavatra ilaina:
Laisoa 1, toto-kena 400g, kotomila, karoty, celeri, tongolo be, voatabia, sakamalaho, atody 1, sauce soya1 sotro, menaka, sira

Portrait de Angie

Lasopy sy akoho

Lasopy legioma sy akoho

Zavatra ilaina:

ovy, celeri, voatavo, poireau, tongolo be, akoho, voatabia, karoty, sira, rano

Fikarakarana azy:
Tonga dia natambatro anaty vilany daholo rehefa voasasa sy voatetika ny ovy, celeri, voatavo, poireau, tongolo be, akoho, voatabia, karoty, sira ary asiana rano mandifotra azy rehetra. 
Tanehina amin'ny afo malefaka mandram- pisasaky ny rano.
Azo soloina hena hafa ny akoho izay manome tsirony ny legioma mitambatra. Ary azo esorina koa ny hodiny raha matavy loatra.

Kimo

Kimo

Zavatra ilaina:
 

 toton-kenomby, tongolo be, tongolo gasy, sakamalaho, menaka, sira, curry, dipoavatra, tongolo maintso.

Fikarakarana azy:

Feuille de vigne - Dolmas

Feuille de vigne - Dolmas

Zavatra ilaina:

- ravina voaloboka (ilay somary tanoranora) izay tiana 
- toto-kena 1/4kg
- vary fotsy ilay botabota kely ireny 1/2 kapoka 
-tongolo be 1
-sira 
- menaka olive
-dipoavatra na 7épices 

Fikarakarana azy: 

Choux farcis

choux farci

Zavatra ilaina:

 potikena 500g ,laiso 1 entier, tongolo gasy,sakamalao, cube jumbo, voatabia, tongolo be, 

Fikarakarana azy:

Petit croque monsieur

Croque monsieur style quiche hihi.

Zavatra ilaina : 

Moule madeleine 1, rouleau pâtissier , emporte pièce rond.
Pain de mie 12
Mortadelle 100g 
Fromage 100 g
Poivron lehibe 1
tongolo be 
ronono 25 cl
Maïzena 1cas
dibera 10 g
sira sy dipoavatra

Fikarakarana azy:

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