Recettes

Miarahaba o 

SAKAFO MARAINA na GOUTER : TARTE AUX MIRABELLES AMANDINES 

Ny mirabelles moa dia karazana paiso rankena amintsika malagasy

TSAKITSAKY ODY AM-BAVAFO: CHURROS ou CHICHIS SALES  

ZAVATRA ILAINA 

1 bol rano mangotraka
1 bol lafarina
1 tsongo lalovay simika (levure chimique )
Sira,
muscade,
dipoavatra,
fromazy voakiky

GRATIN DE CHOUX FLEURS A LA TRUFFE: SOFLERA ANATY LAFAORO

ZAVATRA ILAINA:

soflera (choux fleur )
Fromazy voakiky 150gr
tongolo gasy
mortadelle 
nofon-trondro
sira
menaka
Béchamel

SAKAFO FENO : Tagliatelles aux haricots verts à la viande hachée

Paty "tagliatelles" nampiarahana amin'ny harikôvera sy totokena. Mba miova amin'ny vary.

Salady zavoka

Zavatra ilaina

 zavoka ,
voatabia,
tongolo be ,
kotomila,
voasary makirana,
menaka oliva, 
sira,
dipoavatra,
siramamy

Fikarakarana: 

TORTA DI TRAMEZZINO - GATEAU SALE:  

miarahaba ny mpanaraka ny Mamina, 

QUICHE AU POULET 

ILAINA:

PUDDING CROQUANT

Zavatra ilaina: 
 Tsy misy fatra eto fa miankina amin'izay misy

Miarahaba ny mpanaraka ny Mamina , 

zaraina am-pitiavana hatrany ny nahandro atolotry ny namana ao amin'ny Malagasy Mizara Nahandro.

MOUSSE AUX FOIES DE VOLAILLE (paté)
 

AKORA ILAINA

LAOKA na TSAKITSAKY : TRONDRO ENDASINA

ZAVATRA ILAINA:

Trondro tilapia na izay tiana
menaka fanendasana
sira
dipoavatra 

FIKARAKARANA AZY:

Pages