lapoaly

Pâtes au crème de saumon

SAKAFO FENO : PATES AU CREMES DE SAUMON 

ZAVATRA ILAINA:

tranche de saumon frais,
tongolo be,
persila kely,
dibera,
ronono kely,
dipoavatra raha tiana
fromazy filadelfia (afaka soloina izay fromage blanc misy na mascarpone na creme fraiche koa). 

FIKARARAKARANA AZY:

Pâtes aux courgettes

Paty sy korzety 

Zavatra ilaina:

ho an'olona 4
80g isan'olona ny pate
200 gr "lardons fumés" na lard ilay manakaiky ny nofony
1 na 2 tongolo be na "échalotes "
2korzety
divay fotsy atsasaky ny vera  (raha tiana)
menaka oliva
fromazy voakiky : "parmesan" na "pecorino romano" na izay misy 
Azo asiana voatabia kely 2 mba hanisy loko ny nahandro
Sira

Fikarakarana azy:

Carbonara

Carbonara 

zavatra ilaina

350g de spaghetti
lard fumé na lard fotsiny 150g
dipoavatra
Atody : 1 feno + tamenany 2 na 3
Fromazy voakiky ("pecorino" no tena "orginale" fa azo ovaina izay fromazy misy eo an-toerana)

Fikarakarana azy:

Mofo voatavo

 Zavatra ilaina:

Voatavo didiny 2 na 3 amin'ilay 100ar (prix 2015)
Atody 1,
lafarina 300g
lavanila 1 càc (na "parfum" izay tiana)
siramamy 250g
tantely 2càs
levure" (ho an izay tia mampiasa)

Fikarakarana azy: 

Nems trondro

NEMS TRONDRO !

Ho avy indray ny pâques rankizy,
Hifady hena ka dia izao no izy :

Manamboara nems @ trondro,
Fa aleo io toy izay mofo akondro !

Ahandroy ny petits pois, carotte ary ovy,
Dia mandanjà trondro ataovy mitovy,

Rehefa masaka daholo izy ireo,
Dia ny légumes tetiteteho,

Ny trondro indray, ny taolany esory,
Sy ny hodiny izay manorisory,

Avy eo afangaroy daholo,
Dia asio poivre, sira, tongolo !

Ny fonony efa ao @ fichier,
Ny haingony sisa atao marobe :

Nems sy salade

Nems sy salade

Ity indray ary ny manaraka,
Nems sy salade miaraka !

Alaivo ny hena kisoa,
Toroy ho potika tokoa !

Alaivo koa ny hen’omby,
Dia totoy raha ts’izay tsy mahomby !

Cheveux d’ange sy champignon noir
Coriandre koa mba ho manitra tsara !

Dia asio sira sy carotte râpée
Ary poivre fa tsy atao be dia be !

Tsy adino ny tongolo gasy
Kely fotsiny manjary tsy lasa… !

Dia afangaroy izy rehetra ireo,
Ny fanaovana ny fonony ao @ fichier ao jereo !

Beignets d'As

Beignets d'As

A ohatran'ny hoe: Aubergine!
S ohatran'ny hoe Saosisy!
Ampiarahina dia tsy maninona,
Saucisson atao raha sendra tsy misy!

Alaivo ny salade mifangaro,
Alamino ao anaty lovia
Poivron maitso, mavo, mena mifangaro,
No entina ampihaingoana azy ity!

Tetehina aloha ilay aubergine,
Iray santimetatra eo ny hateviny,
Ny saosisy izay ao anatiny tsinona,
Atao latsak'izay indray ny refiny!

Akondro be frite

Zavatra ilaina:

Akondro be sy menaka.

Fikarakarana:

Voasana ny akondro be dia tetehina somary lehibebe

Hafanaina amin'ny afo malefaka ny menaka

Endasina ny akondro be.

Rehefa masaka dia atao ambony emballage na essuie tout.

Aroso mafana.

Nb: Raha akondro be somasoma na manta be dia azo hohanina amin'ny sira sy sauce voanjo

Raha efa masaka kosa dia mamy be nefa azo asiana sira koa raha tiana izany.

mazotoa homana o 

 

Galettes de légumes aux thon

Zavatra ilaina:

ovy 800 g, tongolo lehibe , atody 2 , karaoty 2,petits pois sahabo tapakapoaka, lafarine 2sotro lehibe, sira, thon en boite 1,menaka fanendasana.

Fikarakarana : 

Courgette sy filet de merlan

Zavatra ilaina

Courgette tanora 3 lehibe
Filet de merlan 250G
Celeri, tongolo gasy, oignon, sira, menaka

Fikarakarana

Pages

S'abonner à lapoaly