lapoaly

Lasary legioma sy curry

Lasary legioma sy curry

zavatra ilaina:

karaoty,
laisoa,
harikovera,
tongolo be,
tongolo gasy,
sira,
dipoavatra,
curry na tamotamo.
vinaingitra na voasary makirana
menaka

Fikarakarana azy

Atinkena sy ovy

Zaraina ampifaliana fa tena sady tsara ny laoka no tsara koa ny poesie : 

Ity indray ny nataoko androany
Aza gaga na koa manontany
Fa nanfangaroko ny manta sy masaka
Dia ny radis sy ovy miparasaka!

Pomme maitso no manasaraka azy
toy ny fefy na koa toa barrage,
Kanefa azo miaraka hohanina
tena tsara sy mampisonanina!

ny ovy efa masaka no tetehina indray
avy eo mbola endasina tsy atao may
Ary hatokana sy avela hanitsinitsy
Dia endasina ny foie de génisse!

Katilesy atody

Katilesy atody 

zavatra ilaina

Ovy1, karaoty 1, oignon 1, haricot vert kely, persil voatetika kelikely.

Fikarakarana azy:

Kapohana ny atody efatra sy creme fraiche 20cl ary farine 2c.a.s, sira, poivre. 
Vita izay dia afangaro ao ny ovy, karaoty, haricot vert, oignon efa masaka voatetika madinika. Asiana persil, sira, poivre, cumin, carry.
Rehefa vita izay dia hosorana menaka ny moule madinika (moule mofogasy ohatra) na lapoaly madinika, na vilany kely madinika, ary arotsaka ao, atao afo antonony.

PIROSCHK na chausson

TSAKITSAKY NA ODY AM-BAVA FO -GOUTER 
 

ZAVATRA ILAINA

- Ho an'ny paty:
lafarina400g,
sira 1sotro kely,
lalovay ( levure boulangère) 1 sotro,
dibera 60 g ,
atody 1,
ronono matimaty 1/8l 

- Ho an'ny sesika:
thon na sardine na saumon fumé,
dipoavatra
thym,
tongolo be
tongolo gasy
menaka
saosy soja  ( andrahoana masaka tsara izy rehetra raha tokony masahana)

FIKARAKARANA AZY :

Mofo menakely 2

Mofo menakely

Zavatra ilaina:

Lafarina 400g, 
Kobambary 400g,
Siramamy 400g,
Ronono 400 ml,
Rano 300ml
Lalovay simika 1 fonosana,
Atody 4 ,
 

Fikarakarana azy

afangaro daholo ireo zavatra ilaina ireo, tsy atao mitsiranoka be, no tsy atao madity loatra koa,

avela hipetraka, izany hoe alona sady saromana lamba fara fahakeliny ora iray!

Endasina tsy atao be ambilany ary rehefa mandraraka azy ao anaty lapoaly dia raisina amin'ny sotrobe dia ahodina boribory.

omelette aux herbes et au fromage

zavatra ilaina
atody, fromage fondu, sira, poivre, tongolo maintso

Fikarakarana azy

- tetehina majinika ny tongolo maintso

- kapohana ny atody

- afangaro ny fromage fondu sy atody ary tongolo maintso dia asiana sira sy poivre kely

- rehefa mafana ny lapoaly dia asiana menaka ary endasina ny fangaro

- aroso miaraka amin'ny vary na mofo araka izay tiana

Mazotoa o

de Onitriniaina Rova Andriantsoa

Pizza à la poèle

PIZZA AMIN'NY LAPOALY 

Na ny tsy manana four aza ka mba te hihinana pizza dia afaka manao izany amin'ny fomba mora indrindra ka mampiasa ny lapoaly 

Pizza 6 isa 

ZAVATRA ILAINA :

lafarina 500g

lalovay Saf Instant 1 fonosana

sira 1 sotrokely

siramamy 2 sotro fihinanana

menaka 2 sotro fihinanana

rano mamay 1/4L (mamay fa tsy matimaty)

 

FIKARAKARANA :

Mofo baolina maro safidy

Recette 1 mofo baolina de Lucie Rahariniaina. 

Pour 3 à 4 pers; farine 500g, atody 3 , karibometra desoude (any amin'ny pharmacie) 1/2sotrokely, levure 1sotro kely, siramamy 1kapoaka, ronono1/2 vera, afangaro ireo. afangaro ny farine sy levure , kapohina ny atody afangaro tsikelikely , alefa ny ronono ajanona rehefa manome pâte malemilemy, vita dia endasina.  

 

Recette 2 de Cé Rasam

Tsakitsaky kabaro

TSAKITSAKY : KABARO 

ZAVATRA ILAINA:

kabaro maina 250g,
dipoavatra,
sakay raha tia,
kotomila,
tongolo maintso,
tongolo gasy,
tongolo be,
sakamalaho,
vovoka tamotamo na vaingany.

FIKARAKARANA AZY:

kabaro maina, alona rano 1 alina ary voasana ny ampitso.

Totoina halemy TOY NY "PURÉE" MIHITSY, ampiaraho totoina ao ny sakamalaho sy ny tongolo rehetra ary ilay tamotamo raha vaingany no ampiasainao.

Catless na katilesy

 

ireto misy recette maro samihafa fanaovana catless samia maka izay tiany. 

Recette n°1 de Vololonirina Raheliarinosy 

Pages

S'abonner à lapoaly