lafaoro

Portrait de Angie

Gratin de légumes

Gratin de légumes

zavatra ilaina: 

Izay misy ao antrano ao mety daholo.

karoty, oignon, poireau, fenouil, ovy, dibera, lafarina, ronono, chapelure, fromage rapé 

Fikarakarana azy

Mokary (lafaoro)

Mokary au four  (na mofogasy koa raha tianao dia tsy asiana coco)
Satria moa fianarana sy fanandramana ihany no atao ka ny vokatra no zaraina. Ity dia natao anaty lafaoro satria lasitra fanaovana cupcake no nanaovana azy 

Zavatra ilaina :
lafarina 250g,
kobambary 250 g,
siramamy 200g,
atody 2,
lalovay na "levure boulanger" 1 fonosana,
Coco vovony 100g,
menaka 3 sotro fihinanana
ary rano matimaty 250ml eo ho eo araraka tsikelikely . (azo ampiana "lait de coco" )

Gateau d'anniversaire

Mofo mamy - gateau d'anniversaire indray no zaraina ampifaliana 

 

Zavatra ilaina: ho an'ny olona 6 izy ity!

atody 4, lafarina 1 pot d'yaourt latsaka kely na 100g, toy izay koa no fatran'ny siramamy 100g na latsaka kely (1 pot), creme liquide 1/2l ,hopla no nampiasaiko ho an'ny decoration, dibera na menaka atao amin'ny lasitra.

 

Fikarakarana azy;

- vakiana ny atody 4 ka sarahina ny blanc sy ny jaune,

Gratin de choufleur

GRATIN DE CHOUFLEUR

Zavatra ilaina : ho an’olona 6 eo

soflera lehibe 1,
jambon maigre 200g,
fromazy voakiky 100g,
sauce bechamel (ronono ¼ l, dibera 25g, maizena 3 sotro (na lafarina),
sira)

Fikarakarana :

Crème renversée

CREME RENVERSEE 

Zavatra ilaina:
1,5 ronono
gousse de vanille
raisins sec
12 atody (4 isaky ny ronono 1/2 litre )
siramamy

Pudding (lafaoro gasy)

PUDDING fait maison

Zavatra ilaina: 
 

mofo dipaina rassis 2,
dibera malemy 50gr,
siramamy 4 sotro lehibe,
ronono 1/2 l,
atody 2,
voaloboka maina izay ampy sy izay tiana! 

Fikarakarana azy:

lomana amin'ny ronono ny mofo dia ampiana siramamy sy dibera!
Kapohina ny atody dia asiana voaloboka maina dia atambatra ao daholo dia vita ! 
Asiana dibera kely manodidina ny lasitra rehetra 

Fahandro azy:

Quiche aux épinards et au poisson sans pate

QUICHE AUX ÉPINARDS ET AU POISSON SANS PATE

Zavatra ilaina ho an'olona 6:

epinard 1 fehezany, nofo-trondro 250g, atody 3, 100g farine, 1/2L ronono, 50g fromage rapé, sira, muscade, menaka hoan'ny lasitra

 

Fikarakarana:

Gateau sosety

Gateau sosety - gateau christophine / chouchoute 

Zavatra ilaina:

sosety 7, atody 3, lafarina 200g , siramamy 200g, ronono 125ml, vanille 2, voaloboka maina (raha tiana dia alona kely anaty rhum)

Fikarakarana azy:

Mofo lakan'atody

 Mofo lakan'atody,

Zavatra ilaina:

Mofo,  atody 5 , fromage rapé, lardons, tongolo maitso , sira, dipoavatra, hanitra izay tiana

Fikarakarana azy:

- maka mofo salasalany tsy mitapaka ny lohany 2, manao lavaka manaraka ny lavany eo amboniny (fa tsy ny rirany akory, jereo ny sary) ary mahazo toy ny lakana kely rehefa, fa tsy esorina daholo akory ny ao anatiny an.

- tsara kokoa raha endasina ho menafify ny lardons, 

Cake sy voaloboka maina

 

Cake nasiana raisins secs :

 

Zavatra ilaina:

200gr lafarinina

125gr dibera

100gr siramamy

1 sotro fihinanana lalovay na levure

3 atody

100gr voaloboka maina

Mila dibera kely koa izany hanosorana ilay tavy "moule". 

Fikarakarana azy :
 

Hafanaina ny lafaoro , 100° na  160°

Pages

S'abonner à lafaoro