Recettes

ZAVA-PISOTRO : RHUM ARRANGé AUX CERISES - "Ciliegie sotto grappa" hoy ny italiana

ZAVATR A ILAINA:
fatra ho an’ny cerises 1kg ity fa azo ovaina araka izay tiana.

DESSERT : KAOFINTIORA CERISES

ZAVATR A ILAINA:

Cerises 1,200kg
siramamy mena 400g
voasary makirana 1
kanelina 1

FIKARAKARANA AZY:

MILLE FEUILLES DE SAUMON FUME'

ZAVATRA ILAINA

TSAKITSAKY NA ODY AM-BAVA FO : CROQUE MONSIERUR

ZAVATRA ILAINA:

- pain de mie
- jambon na mortadelle
- Fromazy mafy ho kikisana (fromage dur)
- fromage somary malemy 
- tongolo be
- dibera

TSAKITSAKY

ZAVATRA ILAINA:

Tsy misy fatrany ny rehetra.

Kabaro maina 
tongolo gasy
 sakamalaho 
curcuma,
sakay,
sira, dipoavatra,
cumin kely
tongolo maitso
kotomila. 

PORC CARAMELISE' - toy ny tsa tsiou ihany moa izy ity

ZAVATRA ILAINA:

PASTÉÏS DE NATA

Pastéïs de nata,
Tsy mofo gasy io fa vazaha!
Fa vita rehefa atao,
Ka etsy ambarako anao:

300g ny lafarina,
Raha mihoatra kely dia tsy maninona,
200g ny dibera 
Ary rano androantokom-bera.

GOUTER NA ODY AM-BAVA FO: BEIGNET DE MANIOC AU BANANE - MOFO MANGAHAZO SY AKONDRO

ZAVATRA ILAINA

TSAKITSAKY NA ODY AM-BAVA FO : CROQUETTE DE MANIOC AU THON - MANGAHAZO SY TRONDRO (THON)

ZAVATRA ILAINA

"FLAN" LAVANILA

Mila ronono iray litatra,
Atody 4 na 5 raha hanitatra.
Siramamy 150 girama
Ary 100g ny lafarina madama!

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