Recettes

Miarahaba anao indray

LAOKA: LAINGON'NY KORZETY - "fleur de courgette" -  "fiori di zucca " 

Ity dia laoka mora indrindra vita tao anaty 10 minitra , aza ny sary no jerena fa ny tsirony satria tena matsiro sady mahasalama no mora vidy.

ODY AM-BAVA FO na GOUTER : MOFO MANGAHAZO

ZAVATRA ILAINA:

Mangahazo 1,5kg
Siramamy izay tiana
Menaka : 1/4l
Sakamalao : 5cm

FIKARAKARANA AZY:

Miarahaba o
ODY AM-BAVA FO na SAKAFO FENO : CAKE AUX OLIVES ET JAMBON

 Tsotra kely indray ity , sady azo atao goûter no afaka atao sakafo.

FANOKAFAM-BAVONY : BOULETTE DE FROMAGE DE CHEVRE  PANEE AU CACAHUETES

Entrée tsotsotra nefa feno azo atao amin' ny alahady na fety

 

ZAVATRA ILAINA

fromage de chevre na izay fromazy misy

sesame nendasina,

paoma

TSINDRIN-TSAKAFO na ODY Am-BAVA FO : VERRINE DE FLAN PATISSIER 

Miarahaba ny manaraka ny Mamina, 
Ity ary ny gouter tsotra sy mora tokoa raha mba te hiova amin'ny mahazatra 

GOUTER na SAKAFO MARAINA : PANCAKE BANANE - mofo akondro sy atody - frittata di banana- banana pancakes

VOANDALANA 
Paty sady fanaovako cacapigeon izy ity no fanaovako voandalana

 LAOKA NA TSAKITSAKY : AKOHO MIKAREPOKA (CRISPY CHICKEN)

ZAVATRA ILAINA 

akoho izay tianao (ny ahy eto elany)
Sira
dipoavatra
ketchup (na chili sauce raha tia masiaka)
lafarina
yaourt nature

 LAOKA : TSIASISA SY SAOSISY - SAUCISSE AUX LENTILLES

ZAVATRA ILAINA 

Tsiasisa
Sôsisy gasy
Voatabia
Tongolo be
Tongolo gasy
Sira
jumbo raha tiana

FIKARAKARANA AZY 

TSAKITSAKY : TSATSIOU na PORC CARAMELISE' 

ZAVATRA ILAINA:

- soron-kisoa 
- tongolo gasy sy sakamalaho voakiky
- saosy soja
- tantely
- siramamy mena 
- menaka, sira sy dipoavatra sy izay hanitra tiana

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