Terrine de foie de poulet

Soumis par andry le mar, 12/29/2015 - 17:59
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TERRINE DE FOIE DE POULET

ZAVATRA ILAINA :

atin'akoho 400g
" crème fraîche" 200ml
atody 3
"poivron rouge" 1/2 "poivron orange" 1/2 (raha tiana asiana legioma)
olatra maina (champignon noire) felany iray
tongolo 2
sira, dipoavatra, tongolo gasy

FIKARAKARANA :
- Ahandroina masak'etona ( à la vapeur) ny atin'akoho dia totoina amin'ny fitotoan-kena, aza adinoina ny sira
- tetehana efamira madinidinika ny sakaibe ( poivron) sy ny tongolo
- kapohana miaraka ny atody sy "crème fraîche" asiana sira sy dipoavatra
- afangaro ny rehetra ; avy eo atao anaty lasitra cake dia atao masakevoka ( bain marie) mandritry ny 40minitra.

mazotoa o 

nahandron'i Elimigille Mayer Loup

 

Catégorie: 
entrée froide