By Andry Rakotomavo
Salady tongon-kisoa
FANOKAFAM-BAVONY na SAKAFO MAHALEO TENA : TONGO KISOA SAUCE VINAIGRETTE
Zavatra ilaina :
Tongo kisoa izay sahaza
Poivron mena sy maintso
Tongolo oignons
Tongolo gasy
Poivre
Menaka olive
Vinaigre na voasary makirana (vinaigre échalotes teto no nampiasaiko )
Sira
Fikarakarana azy :
1. Rehefa voadio tsara ny tongo kisoa dia zaraina roa. Avy eo zaraina roa manaraka ny halavany.
2. Andrahona amin ny rano asina sira, tongolo gasy ary poivre. Tsy atao malemy be an
3. Rehefa masaka dia Avelao hangatsika eo
4 rehefa voadio ny poivrons sy ny tongolo oignons dia tetehana lavalava dia lomana vinaigre na voasary makirana sy menaka olive.
5. Rehefa mangatsika tsara ny tongokisoa dia afangaro tsara daholo ireo rehetra ireo.
Mazotoa indray ary ho antsika izay mankafy ô
Nahandron'i Soa Bonheur
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