tongolo gasy

Croquette de poulet

Soumis par andry le mar, 10/13/2015 - 01:07

Croquette de poulet!

Zavatra ilaina:

Poulet de chair izay mahampy anao: feany , elany, nofony sns.
lafarina, atody, vovoka oignon maina, vovoka tongolo gasy maina, sira, vovoka sakay kely(raha tiana), poivre, menaka fanendasana 

Fikarakarana azy:

Masikita vorontsiloza

Soumis par andry le jeu, 10/01/2015 - 13:58

Brochette de dinde na vorontsiloza

Zavatra ilaina :
nofon-tratram-borontsiloza, sira, menaka, dipoavatra, paprika, voasary makirana, tongolo gasy, persil 

Fikarakarana azy:

- Sasana ny nofon-tratram-borontsiloza dia tetehina lavalava .
- Lomana sira, menaka oliva, dipoavatra, paprika tsotra, ranomboasary makirana, tongolo gasy voatoto, persil voatetika madinika mandritra ny 10 minitra farafaha keliny.
- Ary atono

Lasary legioma

Soumis par andry le lun, 09/21/2015 - 07:28

Lasary legioma

Zavatra ilaina:

laisoa mena sy fotsy 
karoty
tongolo gasy 
menaka oliva
voasary makirana
sira
siramamy 
dipoavatra

Artichaut

Soumis par andry le ven, 09/04/2015 - 20:27

 Zaraina ampifaliana ity tena tsara be  

Artichaut
Tsakitsaky hatao anaty mofo, na atao bruschette (azo mixer-na na koa atao eo ambononiny mofo voatono).

Zavatra ilaina:

Artichaut na carotte na choufleur + huile d'olive + tongologasy + origan, vinaigre 3 sotto lehibe sy rano mangotraka 1litatra sy sasany , sira, voasary makirana hanasana azy .

Fikarakarana azy;

Kimo

Soumis par andry le ven, 09/04/2015 - 18:14

Kimo

Zavatra ilaina:
 

 toton-kenomby, tongolo be, tongolo gasy, sakamalaho, menaka, sira, curry, dipoavatra, tongolo maintso.

Fikarakarana azy:

Choux farcis

Soumis par andry le mar, 08/25/2015 - 17:13

choux farci

Zavatra ilaina:

 potikena 500g ,laiso 1 entier, tongolo gasy,sakamalao, cube jumbo, voatabia, tongolo be, 

Fikarakarana azy:

Poivrons aux olives

Soumis par andry le ven, 08/21/2015 - 04:29

Poivrons aux olives

zavatra ilaina ho an'olona 4 

poivrons 4 
tongolo gasy hasiny 1
100 gr di olive na maintso na mainty mety daholo
Persil
menaka olive 
sira sy dipoavatra

Fikarakarana azy 

sasana sy fafana tsara ny poivron, esorina ny vodiny , ny voany ary ilay toy ny fil fotsy ao anatiny dia tetehina en dé lehibebe. 

Hen'omby ritra

Soumis par andry le mer, 07/15/2015 - 00:29

Hena omby ritra - varanga

Zavatra ilaina:

hena omby. tongolo gasy , sira, sakamalaho, 

Fikarakarana azy: 

Sasana tsara ny hena ary andrahoina bolongany dia asiana sira, tongolo gasy ary sakamalaho;

rehefa malemy tsara dia sarasarahana amin'ny fourchette dia averina eo ambon'ny afo atao afo malefaka;dia avela ho mendimendy ao

azo atao anaty lafaoro koa izy rehefa ilay manamendy azy iny.

Mazotoa o 

Nahandron'i Dina Ramangatsihoarana

 

Trondro amin’ny “rano adala “

Soumis par andry le lun, 06/29/2015 - 14:01

Trondro amin’ny “rano adala “ –" pesci all’acqua pazza" –  "fish crazy water" - "poisson à l'eau folle"

 

Zavatra ilaina:

trondro, voatabia, kotomila, tongolo gasy, menaka, sira, divay fotsy , dipoavatra (raha tia)

Fikarakarana azy:

Terrine de légumes du soleil

Soumis par andry le dim, 06/28/2015 - 07:54

 

TERRINE DE LEGUMES DU SOLEIL,
tsy mandany vola, mora atao nefa matsiro tokoa.

Zavatra ilaina :

korzety 3, baranjely 3, karaoty 3, tongolo maintso 3, voatabia 4, tongolo gasy 2, atody 5, dità, bazilika (eo amin’ny mpivarotra legioma eny amin’ny pavillon analakely), sira, dipoavatra, menaka.

Fikarakarana azy: 

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