CHOUX À LA CRÈME
A ma façon,
Bien évidemment!
Hoy mantsy ny vazaha raha miteny,
Ary ekeko fa tena fahendrena:
"On n'est jamais mieux servi que par soi-même!"
Ka dia nataoko ny gâteaux-ako f'izaho tsy nimenomenona!
By Andry Rakotomavo
Recettes
AMPELASOA !
Da tseriky aho manenty
Ty loha karaha popety!
Ty volony saucisson!
Ty masony tongolo oignon!
Volomaso no ty soniny cornichon!
Ty orony olive aky!
Le maty avao ty mpamaraky!
Tarehe koahy atao lasary!
Salady Grecque azo atao entrée
zavatra ilaina:
tomate, concombre, radis, fromage Feta, charcuterie , olive noir, atody , maïs doux, salade, vinagre, huile, sira, siramamy kely
Fikarakarana azy:
BOULETTE DE POISSON
recette 1 de Sand Rand
Alonako ny morue, solosoloiko matetika ny rano, dia mbola alonako indray alina,
rehefa hanao azy amin'zay dia potsipotseriko ny morue asiako poivre, sy kotomila (na persil izay tiana eo),
LAOKA NA TSAKITSAKY : ATODY SY OLIVA - OMELETTE AUX OLIVES
Mora tokoa sady vetivety dia vita
ZAVATRA ILAINA:
atody,
sira,
menaka,
oliva
FIKARAKARANA AZY:
CHARLOTE AU CHOCOLAT
ZAVATRA ILAINA:
Ilaina ho an'ny "génoise" :
- Atody 4
- lafarina 120g
- siramamy 120g
Ilana ho an'ny Charlotte:
POISSON FARCI
Zavatra ilaina :
merlan 6, pate blanche 125g, champignon noir, tongolo maitso, kotomila, sira, fecule 2 sotro, atody 1, tongolo gasy, sakamalaho, oignon
SOUFFLÉ AU CHOU FLEUR
Mbola sakafo karemy
Sady tsara no malemy
No atolotro anao
Dia mba raiso ka zarao!
Ahandroy ny chou fleur
Na masaka be aza tsy erreur!
Rehefa avy eo dia mixer-o
Dia apetraho fotsiny eo!