tartes quiches pizza

Quiche au soja

QUICHE AU SOJA - THON FUME" 
 

ILAINA :
Ho an'ny "Pâte brisée":
lafarina 150g
dibera 75g
atody 1/2
sira 1 tsongo

FIKARAKARANA :
- Volavolaina hifangaro ireo dia avela hilona 30minitra.
- Fisahana ho fisaka dia atao amin'ny lasitra boribory 24sm ny savaivony, 
- tsindrotsindromina amin'ny sotro rorvitra, dia ampidirina lafaoro 200°C mandritra ny 15minitra avy eo

Ho an'ny sesika :

Pizza wurstel et frite

SAKAFO FENO : PIZZA WURSTEL ET FRITE 

ZAVATRA ILAINA:

lafarina 500g ,

25g lalovay labiera, na lalovay 1 fonosana (lévure Saf Instant), 

Huile extra vergine d'olive 5 sotro fihinanana, 

sira 1 sotro kely na atsasany araka izay tiana, 

siramamy 1 sotro kely

rano (farafahabeany 400ml araraka tsikelikely) 

FIKARAKARANA AZY

1 maka rano matimaty amin'ny vera tokony ho 100ml eo dia atao ao ny lalovay sy siramamy mba ho levona sy hiasa mandritry ny 5 minitra

Foccacia - mofo pizza

Foccacia na pizza - mofo pizza 

Zavatra ilaina :
- Lafarina 470g
- Rano 233g
- Ronono 115g
- Siramamy 16g ;
- sira12g ;
- levure boulangère 5g
- Menaka 45g.

Fikarakarana azy :
Mitovy amin'ny fanaovana pate de pizza ihany.Izay efa hitako nizarain'ny Andry Rungi tato fa ny maha samihafa azy kosa le ronono kely.

Quiche aux épinards et au poisson sans pate

QUICHE AUX ÉPINARDS ET AU POISSON SANS PATE

Zavatra ilaina ho an'olona 6:

epinard 1 fehezany, nofo-trondro 250g, atody 3, 100g farine, 1/2L ronono, 50g fromage rapé, sira, muscade, menaka hoan'ny lasitra

 

Fikarakarana:

Petit croque monsieur

Croque monsieur style quiche hihi.

Zavatra ilaina : 

Moule madeleine 1, rouleau pâtissier , emporte pièce rond.
Pain de mie 12
Mortadelle 100g 
Fromage 100 g
Poivron lehibe 1
tongolo be 
ronono 25 cl
Maïzena 1cas
dibera 10 g
sira sy dipoavatra

Fikarakarana azy:

Cake aux poivrons

CAKE amin'ny SAKAIBE (aux poivrons)

ZAVATRA ILAINA:

lafarina 150g
ronono 20 cl
lalovay simika 1/3 fonosana
menaka 10 cl
atody 3
"mortadelle"
sakaibe vitsivitsy
tongolo

FIKARAKARANA :

 

-Afanaina mialoha ny lafaoro 200°C mandritry ny 15minitra

Quiche tsy misy paty

Quiche tsy misy paty 

Zavatra ilaina

atody 3 
ronono 1/2 l 
lafarina l00 g 
sira 1 tsongo
fromage  râpé 100 g
jambon 200 g 
lardon 150 g 

Fikarakarana azy: 

Tonga dia afangaro ireo rehetra ireo miampy ny ronono
Araraka ao anaty lasitra dia atao anaty lafaoro eo amin'ny 180 degré.
Afaka 40 minitra katroka dia mendimendy tsara dia masaka

NB: misy moule tsy mila asiana dibera , misy kosa mila asiana dibera sy farine kely mba tsy hiraikitra- tandremo koa ny sira fa efa misy sira na ny fromage na ny jambon 

Quiche mora (lafaoro gasy)

Quiche mora be
zavatra ilaina:

1 pate brisée pret, 2 atody, 125 ml crème fraiche, 150 gr de mortadelle, fromage,  2 tongolo be, dibera 1 c à s , sira, dipoavatra
 
Fikarakarana azy:

Tarte à la tomate

Tarte à la tomate 

Zavatra ilaina :

 pâte à tarte 1, tomate 4 antonony ,crème fraîche 3 sotro , atody 3, fromage râpé 60g

Fikarakarana azy:

Pizza au champignons

Pizza vita atrano - pizza misy olatra

Zavatra ilaina

- voatabia torotoro iray boaty1 (tomates purée) , olatra (champinion de paris) singany dimy5, tongolo lehibe singany 1, bacon ( kibokiso tetehina manify)100g, fromage 200g ary farany voatabia tetika manify (tranche de tomates) singany 2.
 farine, atody, rano, levure boulangere,  levure essentiel

Fikarakarana azy:

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