siramamy

Koba akondro

 

KOBA AKONDRO (KOBA RAVINA)

zavatra ilaina: 

- akondro masaka tsara 5
-250g kobam-bary na farine de riz 
-100g siramamy
-100g voanjo

Pudding (lafaoro gasy)

PUDDING fait maison

Zavatra ilaina: 
 

mofo dipaina rassis 2,
dibera malemy 50gr,
siramamy 4 sotro lehibe,
ronono 1/2 l,
atody 2,
voaloboka maina izay ampy sy izay tiana! 

Fikarakarana azy:

lomana amin'ny ronono ny mofo dia ampiana siramamy sy dibera!
Kapohina ny atody dia asiana voaloboka maina dia atambatra ao daholo dia vita ! 
Asiana dibera kely manodidina ny lasitra rehetra 

Fahandro azy:

Lait de poule

Lait de poule 

zavatra ilaina : Isan'olona 

ronono 1 verre (azo atao 2 koa dia tsy mavesatra kokoa ) sy tamenak'atody 1, izay tiana kosa ny siramamy , (azo ampiana vanille na cannelle na clou de girofle. nefa koa azo asiana rhum na whisky kely raha ho an ny lehibe an)

Cake à l'orange et chocolat (lafaoro gasy)

Cake à l'orange et chocolat! 
ny pot ny yaourt no hanaovana ny fatra
ho an'olona 8,

zavatra ilaina : 

voasary 2, 1 yaourt nature, atody 2, 1/2 paquet de levure chimique, 3 mini choco, siramamy 2 pots , lafarina 3 pots, menaka 2/3 pots. dibera kely.
NB: azo soloina mandarine ny voasary 
 

Fikarakarana azy: 

Gateau sosety

Gateau sosety - gateau christophine / chouchoute 

Zavatra ilaina:

sosety 7, atody 3, lafarina 200g , siramamy 200g, ronono 125ml, vanille 2, voaloboka maina (raha tiana dia alona kely anaty rhum)

Fikarakarana azy:

Brioche tresée

 BRIOCHE TRESSEE

Zavatra ilaina:

lafarina 250g, ronono 100ml, siramamy 3sotro lehibe, Sira 1/4 sotro kely, levure boulangere 1 sotro kely, dibera 40g, graine de sesame, atody 1 (atao dorure)

Fikarakarana azy:

Gateau de crepres à l'orange

Zaraina am-pifaliana hatrany sady afaka manao crèpes tsotra eto no afaka manao "gateau "

GATEAU DE CREPES A L’ORANGE

1. crêpes

ZAVATRA ILAINA: 
-- Pâte à crêpes (mahavita 12 isa) 
lafarina 250g,
atody 3,
ronono 1/2l,
siramamy 1sotro,
sira 1 tsongo,
dibera 50g,
kikina hoditra voasary 2 tsongo.

Ramanonaka

Mofo ramanonaka

Zavatra ilaina:

koba vary 1kapoaka sy tapany, rano mafana tsara 1/2 l, siramamy 1sotro, sira, karibonetra 1sotrokely, menaka hanendasana

Fikarakarana:

afangaro anaty bol ny koba, karibonetra, siramamy, sira, rano, ary avela hilona 30mn ,tsy atao marihitra be nefa tsy matsora be ihany koa,

afanaina ny lasitra, somary atao mahery afo, hosorana menaka dia alefa ny paty, (norarahako fromage rapé sy tongolo maitso ny ahy ny sasany),

Pudding 1 (lafaoro vilany)

PUDDING fait maison!

Zavatra ilaina:

mofo 2, siramamy 70gr, atody2, ronono 1/2 l, voaloboka maina, dibera 50gr!!

Fikarakarana azy:

alona anaty ronono ny mofo, araraka ao ny sucre, beurre natsonika dia asian raisin sec, afangaroana tsara daholo!

hosorana dibera ny lasitra dia araraka ao ny paty!

Farany kapohina tsara ny atody dia alefa moramora eo ambon'ilay paty!! ...

Ny momba an ilay four vilany indray:

Croissant

ODY AM-BAVA FO na SAKAFO MARAINA : CROISSANT 

Zavatra ilaina :
nahavita 12 isa

Pate feuilleté levé : 
Lafarina 250g, 
ronono atsasaky ny fahefany, 
siramamy 1sotro, 
"levure boulangere" 1sotro, 
sira 1tsongo, 
dibera 100g (euro cuisine no nampiasaiko teto),
atody atao "dorure"

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