farine

Crepe cornet au jambon

Soumis par andry le dim, 04/12/2015 - 06:23

CREPE CORNET AU JAMBON

zavatra ilaina:

Crepe hoan'olona 10:

farine 250g, atody 3, ronono 1/2l, sira , siramamy 1 sotro, menaka 2sotro

Afangaro daholo ireo zavatra ilaina ireo dia avela hilona 1ora vao atao ny fandrahoana nyy crepe.

Jambon 250g, lasary carotte 1kg, poivron notetehina madinika 5, salade batavia 1 ary sauce yaourt izany hoe yaourt nature 1 asiana totona tongolo gasy, tetika oignon, tetika tongolo maitso ary sira sira, 

Fikarakarana:

Orita frity

Soumis par andry le mar, 04/07/2015 - 19:26

ity indray Orita frite tena miam miam be an (poulpe frite)

NB: raha mbola tsy madio no vidiana dia mila jerena tsara ny loko raha vao tsy mangirana izy dia tsy frais an. Esorina ny masony sy ny nifiny fa tsy tetehana , somary kapokapohana , izany hoe alaina dia akapoka amin'ny latabatra hiasana ao andakozia ary tena heno miova miha malemy izy. vita izay vao sasana tsara.
raha efa voasasa kosa no vidiana dia kobanina dia tonga dia azo atao izay hitiavana azy . eto izany dia endasina

Zavatra ilaina :

Portrait de Angie

Donate - donut

Soumis par Angie le ven, 04/03/2015 - 00:35

DONUTS

Zavatra ilaina:

farine 250g, levure boulangere 2 sotrokely, siramamy 2sotro, beurre 60g, atody 1, sira 1tsongo, rano kely

Fikarakarana:

afangaro daholo: farine, siramamy, levure. kapohina ny atody 1+sira; Afangaro tsara avy eo, tetehina en de ny beure dia volavolaina miaraka amin'ilay pate, raha hita fa mbola maina dia ampiana rano kely na ronono. Avela hilona 30mn, kosehina avy eo, omena endrika toy io amin'ny sary, avela hilona 30mn, rehefa izay dia endasina

Portrait de Angie

Croquette saonjo

Soumis par Angie le sam, 03/14/2015 - 18:06

LAOKA na TSAKITSAKY : CROQUETTE SAONJO

Zavatra ilaina

Ho an'olona 4: 
saonjo gasy 5 madinika
fromazy 100g
tongolo maitso
tongolo gasy,
sira
poti-mofo (chapelure)
lafarina
atody 2
menaka

Fikarakarana :

Mofo algues

Soumis par andry le jeu, 03/12/2015 - 22:39

 

MOFO ALGUES : gouter hafakely : algues frites
tena mora kely toy ny manao mofo anana ihany fa algues eto no ampiasaina

ZAVATRA ILAINA

algues na anana raha tsy misy 
Lafarina
labierre na rano , 
sira , 
ny sakasy sy ny lalovay na hoe "levure" dia azo asiana raha tiana, 
menaka fanendasana.

FIKARAKARANA AZY:

Mofo Makasaoka

Soumis par andry le jeu, 03/12/2015 - 22:31

 

MOFO MAKASAOKA

misy karazany 2 ireto :

1-recette de Dina Ramangatsihoarana 

ZAVATRA ILAINA
mofo dipaina,
lafarina 300g ,
atody 3,
ronono 1/4L,
siramamy izay tiana,
azo asiana lavanila na "sucre vanillé " raha tiana
talovay 1 fonosana (11g eo) levure chimique;
menaka fanendasana.

Portrait de Angie

Gateau à l'ananas

Soumis par Angie le mer, 02/25/2015 - 10:11

GATEAU A L'ANANAS

zavatra ilaina:

sucre 100g, farine 100g, levure 1sotrokely, mananasy 1, atody 3, siramamy hoan'ny caramel 60g ary rano 2sotro

fikarakarana: 

Portrait de Angie

tarte tatin

Soumis par Angie le mer, 02/25/2015 - 09:54

Tarte tatin indray anio e ! Toy izao no nanaovako azy. ( tsy pate sablée no nataoko an ) 

zavatra ilaina :

farine 250g + levure chimique 1càc - Siramamy 200g + 50g ho an'ny caramel - beurre 200g - atody 4

Fikarakarana azy:

Cake aux anis et gingembre

Soumis par andry le mar, 02/24/2015 - 00:56

CAKE AUX ANIS ET GINGEMBRE
 

Zavatra ilaina:
- 250g lafarina
- 150g tantely
- 60g siramamy vovony (sucre glace)
- rano 3/4 vera lavalava
- karibonetra 3 tsongo tànana
- tamenak'atody 2
- Vovoka anis (Poudre d'anis) fatra izay tiana: 1 sotro kely
- Vovoka sakamalaho: 1/2 sotrokely
- Vovoka cannelle: 1/4 sotrokely

Cake sy voaloboka maina

Soumis par andry le lun, 02/23/2015 - 00:54

 

Cake nasiana raisins secs :

 

Zavatra ilaina:

200gr lafarinina

125gr dibera

100gr siramamy

1 sotro fihinanana lalovay na levure

3 atody

100gr voaloboka maina

Mila dibera kely koa izany hanosorana ilay tavy "moule". 

Fikarakarana azy :
 

Hafanaina ny lafaoro , 100° na  160°

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