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Bonbon coco 2

BONBON COCO ( 15 bonbons)

ZAVATRA ILAINA:

voanio 1
Siramamy 300g (avy any Madagasikara eto)

FIKARAKARANA AZY:

Mangahazo sy sojà

ODY AM.BAVA FO NA SAKAFO TSOTRA: MANGAHAZO SY SOJA

ZAVATRA ILAINA:

mangahazo lena,
soja maina,
siramamy,
menaka
Azo ampiana zavatra hafa raha tiana.

FIKARAKARANA AZY:

Petits croissants

GOUTER NA ODY AM-BAVA FO : APERITIF : PETITS CROISSANTS (salé)

ZAVATRA ILAINA:

pate feuilletée (efa vita)
Charcuteries,
Atody,
fromage vokiky
sardines
Appareil fandrefesana paty..afaka atao koa ny mizara ny paty atao telozoro...mitovy refy..(paty feuilletée

FIKARAKARANA AZY :

Gateau masira

TSAKITSAKY NA "GOUTER" : GATEAU SALE' - GATEAU MASIRA 

ZAVATRA ILAINA

500 gr lafarina 
250 gr. ronono matimaty 
1 vera menaka
1 “levure de biere” na lay fanaovana mofo sy pizza ireny. 
1 sotrokely sira 
6 atody
150 gr Jambon 
300 gr Fromazy 
150 gr Mortadella

FIKARAKARANA AZY:

Muffin au chocolat

ODY AM - BAVA FO na SAKAFO MARAINA : MUFFIN au CHOCOLAT"

ZAVATRA ILAINA:

Ny sokolà eto dia ilay ROBERT mainty 100% (1) ary ilay misy COMBAVA sy "fleur de sel" (2)
- sokolà mainty 100% 75 gr
- sokolà misy COMBAVA sy "fleur de sel" 25 gr.
- Siramamy 150 gr.
- Dibera 100 gr.
- Lafarina 150 gr.
- Lalovay 1 fonosana
- Atody 4
- Sira 1 tsongo (eto aho tsy nampiasa sira fa efa misy anatin'ilay sokolà-combava-"fleur de sel"

FIKARAKARANA AZY:

Gelée aux fruits

GELEE AUX FRUITS 

"bonbon" na vato mamy vita an-trano, izay atao amin’ny ranom-boankazo vao natao na koa novidiana vita .

ZAVATRA ILAINA:

100ml Ranom-boankazo izay tiana
gelatine 12g
Siramamy 100g
ramboasary makirana1 sotro fihinana
Siramamy atao haingony  (raha tiana)
 

FIKARAKARANA AZY:

Croissant

CROISSANT ( pâte levée tsy mampiasa dibera)

Mahavita 7 raha ny habe mahazatra fa ny ahy eto kely. Mety amin'ny olona matahotra hatavy :). Mitovy amin'ny pain au lait ny vokatra.

ZAVATRA ILAINA:

lafarina 350g
ronono niala herotra (écrémé) 230ml
lalovay (levure de boulanger) 1fonosna
tantely 1sotro fihinanana
sira 1sotrokely safoina
siramamy fotsy (ho afafifafy)
tamenak'atody 1 sy rano 1sotro (ho an'ny dorure)

FIKARAKARANA AZY:

Madeleines 4

MADELEINES (façon gâteau moelleux) 

ZAVATRA ILAINA

lafarina 175g 
atody 4 (3 kelikely ny ahy)
siramamy 110g
menaka 100ml eo ho eo
yaourt 1 + rano 5sotro fihinanana (socolait ny ahy)
tsongon-tsira

FIKARAKARANA AZY:

Biscuit au citron

BISCUIT AU CITRON

Zavatra ilaina:

- dibera 100 g 

 - lafarina 150 g 

 - lalovay simika na levure chimique 1cac

 -siramamy 100g

- atody 2

- voasary makirana 1
 

 

FIKARAKARANA AZY :
 

Pancake 2

SAKAFO MARAINA NA ODY AM-BAVA FO : PANCAKE na TAPOTSATROKA 

ZAVATRA ILAINA:

Lafarina 1kapoaka,
ronono velona masaka 250ml,
atody 2,
dibera 50g,
siramamy 3 sotro fihinanana,
sira 1 tsongo.

FIKARAKARANA AZY :

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