gouter

Bonbon sésame

BONBON SESAME

Maro ny otrik'aina entiny sady tsy dia lafo izy anefa, raha eto Tana mandehana eny Anosibe 1200 ariary ny kapoakan'ny sesame fotsy dia 1000 ariary ny sesame mainty. ( taona 2015)

Zavatra ilaina:

sesame 100g,
siramamy 125g,
voasary makirana 1/2,
tantely 1sotro

Fikarakarana:

Koban-dravina misy voanio - godrogodro

GODROGRODRO na azo antsoina koa hoe "rice pudding au coco" ity na "koban-dravina misy voanio". 

ZAVATRA ILAINA :

- voanio 1 kikisana amin'ny ambozo no tena tsara
- Koba vary 1kg (raha tsy mahita dia vary totoina amin'ny "robot" dia tena atao mahazo vovoka malemy mihitsy
- siramamy 750g
- Karibonetra 1 sotrokely
- Ravin' akondro natonotono.
- Rano mangotraka hanaovana fandrahoana amin'ny entona.

Jaleby

MOFO TANTELY

Zavatra ilaina an'ny mofotantely 50 isa 

Fanaovana sirop :

- siramamy 5 vera

- rano 5 vera

- "colorants alimentaires" : mena, manga, mavo, maintso, volomboasary

- "fleur d'anis" ho an'ny "parfum"

=> atao ao anaty vilany ny rano 1 vera, siramamy 1 vera, "colorant" 1 sotrokely ary "fleur d'anis" 1 : ahandroina mandram-piraikitry ny tsora @ sotro na ny sisin'ny vilany dia esorina eo ambony afo ary avela hangatsiaka ao anaty bol

Fanaovana ny pâte :

Mofo vomanga

Mofo vomanga

ZAVATRA ILAINA: 

vomanga 1500ar,
Lafarina 1/4 500ar,
siramamy1/4 500ar,
Coco 1 800ar,
menaka 1/4l 1000ar

FIKARAKARANA:

Mofo voanio

MOFO COCO - mofo voanio

Recette 1 nahandron'i Anayah LunaLuna

ZAVATRA ILAINA:

coco, lafarina, siramamy, rano.

FIKARAKARANA :

Ronono frity

Ampifaliana hatrany o
ity indray dia specialité italien ihany fa avy any Sicile fanao gouter na entree na dessert araka izay hitiavana azy satria mety na masira na mamy 

Ronono frity, lait frit, latte fritto, 

ZAVATRA ILAINA 
ronono 250ml
lafarina 50g
atody 2
potimofo na biscotti : "chapelure"
siramamy 50g
vanille 
menaka fanendasana

raha masira kosa dia esorina ny siramamy sy vanille ary soloina fromazy sy sira azo ampiana dipoavatra...

FIKARAKARANA AZY

Madeleine marbrée

"MADELEINES MARBREES" 

ILAINA :

atody 2
lafarina 80g
lalovay simika 1/2 fonosana (6g eo)
siramamy 80g
"chocolat pâtissier" 40g
lavanila ranony 1 sotrokely

FIKARAKARANA :

Pain au chocolat

PAIN AU CHOCOLAT 

ZAVATRA ILAINA  

"Pâte feuilletée levée" :
lafarina 250g,
ronono 1/8 L,
siramamy 1sotro,
lalovay " boulangère" 1sotro,
sira 1 tsongo,
dibera 100g (euro cuisine no nampiasaiko teto),
atody atao "dorure",
sôkôla
 

FIKARAKARANA AZY:

Mofo mangahazo

MOFO MANGAHAZO

Andramo fa tena tsara

ZAVATRA ILAINA : 
Mangahazo 1kg
Siramamy mavokely 300g
Voanjo iray kapoaka
Rano eraky ny tasy

FIKARAKARANA:

Mofo baolina 2

MOFO BAOLINA

ZAVATRA ILAINA : 

atody 4 
siramamy 200g 
sira 1 tsongo
lafarina 500g 
lalovay simika 1fonosana (11g) 
yaourt 1 pot 
menaka 2 sotro fihinanana 

FIKARAKARANA :
- Kapohana miaraka ny atody, siramamy, sira mandra-pahazo loko somary fotsy
- arotsaka ny lafarina sy lalovay efa nafangaro avy eo
- ampiana ilay yaourt sy menaka 
- Alona 1ora dia endasina amin'ny afo malefaka be avy eo

Mazotoa

 Vonimanitra Raobelina Andrinirina

 

Pages

S'abonner à gouter