Ovy

Portrait de Angie

Croquette de pomme de terre et sardine

Soumis par Angie le dim, 03/15/2015 - 00:10

CROQUETTES DE POMME DE TERRE ET SARDINE  

ZAVATRA ILAINA:

ovy, 
sira,
dipoavatra,
atody, 
poireau,
sardine,
menaka,
poti-mofo

FIKARAKARANA AZY;

- andrahoina aman-kodiny ny ovy, rehefa masaka dia voasana ary dia potserina

- maka bol dia afangaro ao daholo ny ovy, sardine, sira kely, poivre, atody 1 voakapoka ary poireau voatetika madinika.

- volavolaina atao boribory dia ampandalovina chapelure dia endasina.

Fanamarihana :

Pommes frites

Soumis par andry le dim, 03/01/2015 - 01:42

 

zavatra ilaina:

ovy, menaka, sira, vinaigre

Fikarakarana azy :

Ovy sy totokena anaty lafaoro

Soumis par andry le dim, 02/22/2015 - 07:57

OVY SY TOTO-KENA  ANATY LAFAORO

ZAVATRA ILAINA

ovy mena, 

persila 

sira,

dipoavatra

tongolo gasy,

menaka oliva, 

Totokena

FIKARAKARANA AZY:
 

Hafanaina mialoha ny lafaoro 180°
Maka ovy mena izay isa tianao zaraina 4 miaraka amin'ny hodiny,
Tetehina ny persila sy tongolo gasy 
Afangaro amin'ny vilia bol miaraka amin'ny ovy ny persila, sira, poivre, ary tongolo gasy asiana menaka oliva,

Gratin de légumes

Soumis par andry le jeu, 02/19/2015 - 11:26

SAKAFO VEGETARIEN: GRATIN DE LEGUMES - LEGIOMA ANATY LAFAORO

Sakafo maivana izy ity 

ZAVATRA ILAINA

 

Poivron - sakaibe (maintso, mavo, mena) 3,
Ovy 3,
tongolo be 2( ilay mena no tena tsara)
oliva mainty ,
menaka oliva extravergine,
celeri,
sira,
dipoavatra raha tia (azo asiana karoty, voatavo , sns) 
Potimofo (chapelure)

 

Fikarakarana azy:

 

- tetehina daholo ny legioma dia asiana ireo menaka sy sira,dipoavatra.

Nems trondro

Soumis par andry le jeu, 02/19/2015 - 06:40

NEMS TRONDRO !

Ho avy indray ny pâques rankizy,
Hifady hena ka dia izao no izy :

Manamboara nems @ trondro,
Fa aleo io toy izay mofo akondro !

Ahandroy ny petits pois, carotte ary ovy,
Dia mandanjà trondro ataovy mitovy,

Rehefa masaka daholo izy ireo,
Dia ny légumes tetiteteho,

Ny trondro indray, ny taolany esory,
Sy ny hodiny izay manorisory,

Avy eo afangaroy daholo,
Dia asio poivre, sira, tongolo !

Ny fonony efa ao @ fichier,
Ny haingony sisa atao marobe :

Bûche de Noël salée

Soumis par andry le mer, 02/18/2015 - 06:56

Bûche de Noël salée

Avereno kely indray mandeha,
Hoy ilay olona izay !
K’aza avy ianao hilaza hoe :
Ohhh ! efa hitanay !!!

Sakafo faran’izay tsotra
Nofon-trondro efa nahandroina
Sy ovy masaka voapotsitra
Mety koa raha nototoina !

Afangaro izy ireo
Dia asiana mayonnaise koa,
Atao sary hazo avy eo,
Dia amboarina ho soa !

Ilay sary hazo asiana tonony,
dia atao malama tsara,
Ary hosorana mayonnaise indray eo amboniny,
Dia soritana @ fourchette ho makarakara !

Galettes de légumes aux thon

Soumis par andry le sam, 02/14/2015 - 08:26

Zavatra ilaina:

ovy 800 g, tongolo lehibe , atody 2 , karaoty 2,petits pois sahabo tapakapoaka, lafarine 2sotro lehibe, sira, thon en boite 1,menaka fanendasana.

Fikarakarana : 

Gratin de pomme de terre

Soumis par andry le jeu, 02/12/2015 - 03:59

Ingredients :
Ovy 1kg
ronono 4verres
Sira
Poivre blanc
Parmesan (na fromage rapé)
toto-kena 1/2kg
Tongolo be 1/4kg

tongolo gasy 
Chapelure ou pain rassi (écrasé)

Atinkena sy ovy

Soumis par andry le jeu, 02/12/2015 - 02:22

Zaraina ampifaliana fa tena sady tsara ny laoka no tsara koa ny poesie : 

Ity indray ny nataoko androany
Aza gaga na koa manontany
Fa nanfangaroko ny manta sy masaka
Dia ny radis sy ovy miparasaka!

Pomme maitso no manasaraka azy
toy ny fefy na koa toa barrage,
Kanefa azo miaraka hohanina
tena tsara sy mampisonanina!

ny ovy efa masaka no tetehina indray
avy eo mbola endasina tsy atao may
Ary hatokana sy avela hanitsinitsy
Dia endasina ny foie de génisse!

Katilesy atody

Soumis par andry le mar, 02/10/2015 - 12:57

Katilesy atody 

zavatra ilaina

Ovy1, karaoty 1, oignon 1, haricot vert kely, persil voatetika kelikely.

Fikarakarana azy:

Kapohana ny atody efatra sy creme fraiche 20cl ary farine 2c.a.s, sira, poivre. 
Vita izay dia afangaro ao ny ovy, karaoty, haricot vert, oignon efa masaka voatetika madinika. Asiana persil, sira, poivre, cumin, carry.
Rehefa vita izay dia hosorana menaka ny moule madinika (moule mofogasy ohatra) na lapoaly madinika, na vilany kely madinika, ary arotsaka ao, atao afo antonony.

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