vilany

Gateau Mangahazo

zavatra ilaina:

mangahazo, siramamy, rano kely,

fanaovana azy:

nokikisana ny mangahazo rehefa voadio dia asiana siramamy izay mahamamy azy tianao.

manao caramel (siramamy sy ranokely) avy dia amin'ny lasitra no anaovana ilay caramel,

rehefa azo ny loko tiana amin'ilay carmel dia alefa ao ilay kikina mangahazo efa nomamiana, dia atao bain marie,

tsatohana aminny antsy rehefa tsy misy manaraka intsony dia vita a,

ahohoka hiala aminilay lasitra amin'izay.

fanampina fanazavana io aminny sary io,

Nofon-kena voasesika

ROULE' DE VIANDE FARCIE - NOFON-KENA VOASESIKA  

Amin'ny italien izy "involtini di carne" (carne dia hena involtini dia ilay hoe fonosina izany), amintsika anefa azo avy amin'ny frantsay ny hoe "farci2 rehefa zavatra fenoina ao anatiny ka dia asa na "filet farci" ve izany na koa hoe "roulé na roulade" rehefa zavatra hahodina ka dia aleo aza atao hoe "roulé de viande farcie"

ZAVATRA ILAINA

Henakisoa sy akoho ary crevette

Akoho sy hena- kisoa ary " crevettes" andramo anie fa tena natsiro !!!!

Zavatra ilaina :

henakisoa,
crevettes,
akoho,
tongolo gasy,
voatabia,
tongolo be,
sira,
menaka

Fikarakarana azy:

Ananambo sy boulette de poisson

 

ANANAMBO SY BOULETTE DE POISSON

 

Zavatra ilaina:

ananambo 2 kapoaka, celeri, oignon 1, tongolo gasy, sakamalaho, sira, menaka kely,
boulette de poisson : nofona trondro 250g, atody 1, fecule1 sotro, levure chimique 1 sotro kely, ranona voasarimakirana 1, sira,  siramamy indray mitsongo, tongolo maitso.

 

Fikarakarana:

Atao aloha ny boulette de poisson: avy dia totoina miaraka izy rehetra,

Volavolaina madinidinika, dia avela hipetraka kely mandritra ny 30mn.

paté saonjo

PATE SAONJO

Zavatra ilaina:
- Saonjo 1 toko
- Totokena 1/4 kg na atsasakin'ny fahefany...
- Dibera 1 sotro fihinanana

Fomba fanaovana azy:
- Andrahoina mitokana ny saonjo.
- Andrahoina mitokana ihany koa ny totokena
- Potserina ny saonjo rehefa masaka
- Afangaro amin'ny totokena ny saonjo voapotsitra
- Asiana ilay dibera mba ampalefaka ny tsirony
- Amboarina araka izay endrika tiana anaovana azy aveo

Dia vita!

de Tan Rhoney

Henabaolina sy haricot vert

Henabaolina sy haricot vert 

zavatra ilaina:

atody,
toton-kena,
sira sy dipoivatra
azo asiana tongolo maintso,
menaka
haricot vert ,
tongolo gasy  

Fikarakarana azy :

miaraka afangaro daholo ireo fanaovana henabaolina  atody, toton-kena,sira sy dipoivatra volavolaina ary dia endasina kely aloha
endasina mitokana kosa ny tongolo gasy dia arotsaka ao ny haricot vert, tsy atao malemy be, izay vao afangaro miaraka amin 'ny henabaolina dia avela miara masaka.

Akoho sauce

ny zavatra ilaina :

akoho , menaka, tomate, oignon, tongolo Gasy , carry, poivre , sira, tomate sauce , siramamy .

fikarakarana azy :

tetehana ny akoho , tomate, oignon , totona ny tongolo Gasy.

Afanaina ny menaka rehefa mafana dia arotsaka ny tongolo Gasy sy ny oignon, avela hanome loko marron.

Arotsaka ny tomate sy ny tomate sauce afangaro tsara.

Arotsaka ny sira sy ny siramamy ary ny poivre sy carry atao mendy tsara

Arotsaka amin'izay ny akoho asina rano Kely dia avela ho ketsaketsa ,

ketchup betiravy

FANAMBOARANA KETCHUP BETIRAVY

Zavatra ilaina :

oignon mena, tongolo gasy, betterave, siramamy, menaka, sira, poivre

Fikarakarana azy:

Bonbon voanjo 1

Bonbon voanjo
mamy tsara miam 

zavatra ilaina :

voanjo 1kg
siramamy 500g
ranomboasary makirana 2 sotro fihinanana
sakamalaho (raha tiana)

Fikarakarana azy:

Atao anaty lapoaly ny voanjo ary endasina tsy misy menaka mandrapaha tonga azy menamena tsara. Afangaro matetika an.
Rehefa vita dia somary totoina kely tsy atao potika be (tsy totoina amin'ny laona akory fa amin'ny tavoahangy nosorana menaka dia mety )

vary sy voatavo

vary sy voatavo : sakafon-jaza sy lehibe

zavatra ilaina:

voatavo, tongolo gasy, tongolo oignon, menaka, persil, fromage , poivre, 

fikarakarana azy :

Pages

S'abonner à vilany