sakafo

Gratin de pomme de terre

 SAKAFO MAHALEO TENA: GRATIN DE POMME DE TERRE- OVY ANATY LAFAORO (na vilany)

ZAVATRA ILAINA:

- Ovy 6 voasana ary tetehina boribory manifinify (sary 1)
- "Moutarde à l'ancienne" iray ny sotro fihinanana. Izany hoe ilay misy voany madinika be dia be
- Tongolo be iray voavaofy ary tetehina
- "Crème fraîche" indroa ny sotro fihinanana feno be
- Ronono iray vera (10cl eo ho eo)
- Fromazy mafy voakiky indroa ny tanana (Gruyères na Emmental)

FIKARAKARANA AZY:

Portrait de Angie

Salade de riz aux crevettes

SALADE DE RIZ AUX CREVETTES: 

Miarahaba antsika indray 
Sakafo mora atao no atolotra anio :

ZAVATRA ILAINA: 

vary
vinaingitra
menaka 
sira
tongolo mena
sakaibe mena (poivron rouge)
voatabia
katsaka amin'ny boaty
ranom-boasary makirana
dipoavatra
mayonnaise (tsy voatery)
crevettes na hoe makamba
tongolo maitso (haingony)

FIKARAKARANA AZY : 

Portrait de Angie

Atidohan-kena sy paty

PATY  SY ATIDOHAN-KENA - 

ZAVATRA ILAINA:

Paty izay sahaza
atidohan-kena
tongolo be
sakamalaho
kotomila
Voatabia
tongolo gasy
menaka oliva
sira

FIKARAKARANA AZY:

Portrait de Angie

Paty sy broccoli

SAKAFO MAHALEO TENA: PASTA BROCCOLETTI E UVETTA – PATY SY BROCCOLI ARY VOALOBOKA MAINA

Sakafo italiana tena maro mpitia tokoa izy ity, mora atao ary matsiro, natao ho an'ireo végétarien indrindra moa.

ZAVATRA ILAINA

Paty 200g
broccoletti 1 fehezany
tongolo be na tongolo gasy izay tiana
voaloboka maina 2 sotro fihinana
oliva maintso 2 sotro fihinana
fromazy voakiky parmesan 1 sotro fihinana
menaka oliva
sira
 

FIKARAKARANA AZY

Portrait de Angie

Vary amin'anana sy patsabe

VARY AMIN' ANANA (sy PATSABE MAINA)

ZAVATRA ILAINA :
Vary fotsy (no tiako dia izay no ampiasaiko)
Anana mifangaro
Patsa mena
Tongolo 1
Sira
menaka kely
5 épices

Portrait de Angie

Spaghetti au petit pois

SAKAFO FENO: PATY SY PETIPOA - SPAGHETTI CON PISELLI E POMODORI -
 

Miarahaba indray 

Sakafo tena tsotra izy ity ary tena mahavoky

ZAVATRA ILAINA

Spaghetti 300 gr  
Petipoa 200 gr 
voatabia madinika 5-6 eo
tongolo be 1 na 2 
tongolo gasy
menaka oliva 
sira sy dipoavatra 

FIKARAKARANA AZY:

Frittata di pasta

miarahaba ny Mamina , 
Efa zaraiko matetika ity sakafonay ity fa mba entina hampisehoana hoe mety foana na karazana paty hafa aza.

FRITTATA DI PASTA hoy ny italien, amintsika dia atody endasina na "omelette de pate" hoy ny frantsay ary eto moa dia misy fangarony

ZAVATRA ILAINA:

pate,
atody,
menaka na dibera,
fromazy voakiky 
sira,
dipoavatra raha tiana

FIKARAKARANA AZY:

Gratin de macaroni

SAKAFO FENO: GRATIN DE MACARONI - pasta al forno 

ZAVATRA ILAINA: 
- macaroni (ilay miendrika coquille eto)
- jambon
- nofon'akoho
- fromazy
- kotomila
- potimofo "chapelure"
Anaovana ny sausy "bechamel": 
- dibera
- lafarina
- ronono

FIKARAKARANA AZY:

Pates au saucisse wrustel

SAKAFO FENO : PATES AU WRUSTEL ET PHILADELPHIA (Wurstel le mot allemand pour la saucisse de Strasbourg)

 ZAVATRA ILAINA:

saosisy  wrustel 4
pates izay tiana
dibera na menaka oliva
ronono kely,
dipoavatra raha tiana
fromazy filadelfia (afaka soloina izay fromage misy na mascarpone na creme fraiche koa). 

 

FIKARARAKARANA AZY:

Mille feuilles de saumon fumé

MILLE FEUILLES DE SAUMON FUME'

ZAVATRA ILAINA

 “feuille de brick”( Paty sambos/nem efa vita)
menaka
Saumon fumé ( azo soloina thon fumé) 
Crème liquide
Legioma: betiravy, vomanga, petipoa, “fenouil” 
voasary makirana
persila

FIKARAKARANA AZY:

Pages

S'abonner à sakafo