gateau

Gateau aux pommes

zavatra ilaina 

farine200g, atody 2, siramamy100g, beurre 100g, levure 1cac, yaourt ou lait 1verre a jeter, paoma 4.

 

Fikarakarana 
Kapohina ny beurre sy sucre, rehefa miakatra tsara dia arotsaka ny atody dia afangaro tsara,

arotsaka ny farine sy levure.

Farany arotsaka koa ny yaourt.
maka moule dia asiana beurre na menaka 

Madeleine 2

Recette 1 de Fenitra Jeandot 

Zavatra ilaina

100g de sucre,

3 oeufs,

100g de farine,

100g de beurre fondu,

1 pincée de sel,

parfum vanille ou citron,

2 g de levure chimique

Fikarakarana azy

Afangaro ny atody sy ny siramamy dia kapohana , araraka ny farine avy eo dia ny beurre, arotsaka koa ny sira sy ny levure, ary dia ny parfum no farany ,

Asiana beurre kely sy farina kely ny moule ( beurrez les moules)

petit gateau

Ireto koa gâteaux kely tsotra sady tsara raha ohanina miaraka amin'ny ankizy  : 
- Manao pâte-à-choux :

Brioche fait maison

zavatra ilaina

Farine. 250g, levure boulanger 1/sachet. ( saf instant) oeuf 2, sel 1 cac, sucre 2 cac, beurre kely anosorana ny plaque .

Fikarakarana azy

Atao fontaine ny farine dia asiana sira sy sucre ary levure dia aroina tsara.

Lavahana eo afovoany avy eo dia arotsaka ny atody efa voakapoka tsara mialoha.

Volavolaina tsara (Petrisser- na tsara) ary tapohina ronono matimaty tsikelikely mandra pahazo pate lisse tsara. Tsy maina loatra nefa tsy mifotetaka manaraka tanana fa souple tsara. 

Pudding au banane

PUDDING AU BANANE 

ZAVATRA ILAINA 

tsy misy fatrany fa araka izay ilaina:
ronono
atody
siramamy 
rhum kely
mofo maina be "pains rassis"
dibera kely

FIKARAKARANA AZY:

Afangaro ny ronono sy ny atody (io mba nataoko 4 ra ngeza le atody) siramamy ary rhum araka izay tiana fa tsy misy lanja tsy maintsy arahana dia kapohana,

Rehefa tsara kapoka sy mifangaro tsara ireo dia arotsaka ny mofo tena mofo maina be (ilay tena efa mafy be ireny) izay notapatapahana tamin'ny antsy,

Gâteau magique au citron

Izay tsy manao ihany no tsy mahay e! nanao ezaka dia mba faly ery fa nisy vokatra na dia mbola tsy tena ao tsara aza:

Gâteau magique au citron 

Zavatra ilaina:

 dibera 110g
- atody 4
- siramamy 150 g
- 1 voasary makirana (jus+ilay hasina efa potika)
- lafarinina 120g
- ronono matimaty 48 cl
- sucre glace (atao haingony)
- moule à cake (20 cm/10 cm hauteur) 

Fikarakaràna:

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