Menaka

Portrait de Angie

Mofo menakely 1

MOFO MENAKELY 

Zavatra ilaina:

Lafarina 400g, 
Kobambary 300g,
Siramamy 225g,
Ronono 350 ml,
Lalovay simika 1 fonosana,
Atody 1 ,
Sira indray mitsongo
Menaka

Fikarakarana azy:

Portrait de Angie

Mofo akondro - mofo kida

MOFO AKONDRO na MOFO FONTSY na MOFO KIDA 

Zavatra ilaina:
Lafarina 400g, 
Kobambary 300g,
Siramamy 225g,
Ronono 350 ml,
Lalovay simika 1 fonosana, (lévure)
Atody 1 ,
Sira indray mitsongo,
Akondro masaka tsara 6 na 7
Menaka

Portrait de Angie

Godrogodro

GODROGODRO

Zavatra ilaina :

koba vary 1 kapoaka, coco voakiky ½, siramamy 250g, menaka 2sotro lehibe, vovoka kanelina ½ sotrokely, sira 1 tsongo

Portrait de Angie

Pané de crevette 1

Pané de crevette 

Zavatra ilaina:
lafarina, atody, chapelure , crevette, menaka , sira

Fikarakarana azy

Rehefa voasasa tsara ny crevette (esorina ilay tsinay maintsy amin'ny lamosiny iny)
kapohina ny atody asiana sira dia alaina ny crevette ampadalovina atody,  lafarina avy eo averina ao anaty atody farany alefa ao amin'ny chapelure.

Endasina 2 mn isaky ny lafiny amin'ny menaka mandifotra azy 

Rehefa vita dia apetraka ambony "emballage" na "essui tout" mba hitsika ny menaka (misy mampiasa gazety koa)

Portrait de Angie

Mofo anana

MOFO ANANA

Zavatra ilaina:

rano 100ml, lafarina 80g , kobam-bary 1 sotro fihinanana, lalovay antsasaky ny fonosana ( levure chimique), dipoavatra, sira, anana, voatabia, tongolo maintso, sakamalaho ary tongolo gasy, menaka

Portrait de Angie

Salade de carotte au poisson fumé

Salade de carotte au poisson fumé

Zavatra ilaina:

- poisson fumé
- Cocombre
- Salade
- Poivron
-Votabia
- persil
- Tongolo oignon
-Menaka, vignaigre (citron), sira, poivre

Fikarakarana azy:

Croquette de poulet

Croquette de poulet!

Zavatra ilaina:

Poulet de chair izay mahampy anao: feany , elany, nofony sns.
lafarina, atody, vovoka oignon maina, vovoka tongolo gasy maina, sira, vovoka sakay kely(raha tiana), poivre, menaka fanendasana 

Fikarakarana azy:

Mokary (lafaoro)

Mokary au four  (na mofogasy koa raha tianao dia tsy asiana coco)
Satria moa fianarana sy fanandramana ihany no atao ka ny vokatra no zaraina. Ity dia natao anaty lafaoro satria lasitra fanaovana cupcake no nanaovana azy 

Zavatra ilaina :
lafarina 250g,
kobambary 250 g,
siramamy 200g,
atody 2,
lalovay na "levure boulanger" 1 fonosana,
Coco vovony 100g,
menaka 3 sotro fihinanana
ary rano matimaty 250ml eo ho eo araraka tsikelikely . (azo ampiana "lait de coco" )

Rambon'omby sy tsaramaso

Rambon'omby sy tsaramaso

Zavatra ilaina: 
rambon'omby, tsaramaso, sira, menaka, sy izay tiana afangaro hanome tsiro toy ny voatabia, tongolo be, tongolo gasy, sakamalaho, sns ary ny legioma izay tiana ihany koa. 

Masikita vorontsiloza

Brochette de dinde na vorontsiloza

Zavatra ilaina :
nofon-tratram-borontsiloza, sira, menaka, dipoavatra, paprika, voasary makirana, tongolo gasy, persil 

Fikarakarana azy:

- Sasana ny nofon-tratram-borontsiloza dia tetehina lavalava .
- Lomana sira, menaka oliva, dipoavatra, paprika tsotra, ranomboasary makirana, tongolo gasy voatoto, persil voatetika madinika mandritra ny 10 minitra farafaha keliny.
- Ary atono

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