sakafo

Pizza baranjely

Soumis par andry le mer, 09/07/2016 - 00:30

Finta Pizza di melanzane ; specialité italien – na hoe pizza baranjely zany hoe tsy pizza mihitsy fa maka bika pizza

 

ZAVATRA ILAINA

baranjely
“origan”
fromazy parmesan
menaka oliva
sira
voatabia
basilika raha tiana

FIKARAKARANA AZY:

Kofta 1

Soumis par andry le mar, 09/06/2016 - 23:59

KITONOTONO na LAOKA : BROCHETTES DE KOFTA na kefta

Zavatra ilaina :

totokena omby 700g (hena ondry no tena izy)
kotomila voatetika 2 sotro
cumin voatoto 8g eo na ½ sotrokely 
ras el hanout 8 g
thym izay tiana 
origan izay tiana
solila raviny 5
hodim-boasary makirana voakiky ½

Fikarakarana azy :

Salady tsaramaso

Soumis par andry le mar, 09/06/2016 - 11:21

SALADY VOAMAINA - 

Zavatra ilaina :

Tsaramaso mainty 1boaty
Tsaramaso fotsy 1boaty
Tsaramaso mena 1 boaty
sakaibe maitso 1/2 (poivron vert)
sakaibe mena 1/2 (poivron rouge)
salady 1/2
Paprika 1 sotrokely
tongolo mena 1/2
ranom-boasary makirana 2 sotro fihinanana
Sira, dipoavatra

Vary sy fromazy parmesan

Soumis par andry le sam, 09/03/2016 - 01:19

Riso in bianco con parmigiano – Vary fotsy sy fromazy parmesan

azo hohanina amin'izao fa eto moa nasiana laoka saosisy :)

Recette 1
 

Zavatra ilaina:
vary 320g
dibera 50g
parmesan 50g
sira sy dipoavatra raha tiana
menaka oliva
ranon-dasopy na rano mafana
tongolo be 1

Risotto à la crème de poivron

Soumis par andry le mer, 08/31/2016 - 23:53

Risotto à la crème de poivron – Risotto alla crema di peperoni

Zavatra ilaina: ho an’olona 3 na 4

Ho an’ny lakirema:
sakaibe 3 (1 isan’olona)
tongolo be 1
menaka oliva
sira sy dipoavatra
“crème liquide” (kely ihany fa tsy nisy fatrany)

Ho an’ny risotto:
vary  ilay somary botabota no fanaovana azy, ary 80g isan’olona
dibera kely
Fromazy parmesan
bouillon
Basilika na persily na kotomila

FIKARAKARANA AZY:

Sakaibe

Soumis par andry le jeu, 08/25/2016 - 18:27

Ny sakaibe na “poivron” na “peperoni” kosa hoy ny italiana.

Potatoes - Ovy

Soumis par Andry Mamina le jeu, 08/11/2016 - 00:37

POTATOES - OVY

ZAVATRA ILAINA: 

Ovy
menaka oliva, 
sira,
paprika,
"herbes de provence"( na persil, tongolo maintso, thym koa mety) ,
tongolo gasy,
carry ,
dipoavatra,

Ronono mandry mamy italiana

Soumis par Andry Mamina le dim, 08/07/2016 - 07:11

Ronono mandry mamy italiana

Zavatra ilaina :
siramamy 200g 
ronono150g 
dibera 25g
maizena 1 sotro kely
lavanila 1 taho

Tartelettes tomates mozzarella

Soumis par Andry Mamina le dim, 08/07/2016 - 05:25

TARTELETTES TOMATES MOZZARRELLA"
 
ZAVATRA ILAINA
pâte feuilletée  (efa vonona)
voatabia “cérises” ilay madinika raha misy 
tongolo “échalottes”
basilika sy thym kely
moutarde 
menaka oliva
sira, dipoavatra
mozzarella 

FIKARAKARANA:

Taboulé oriental

Soumis par andry le lun, 08/01/2016 - 11:14

SAKAFO FENO : TABOULÉ ORIENTAL

mora atao sady sakafo "végétarien"

ZAVATRA ILAINA:

- 300g semoule de blé, graines fines
- Sakay be maro loko na "oivron,rouge,vert, jaune" ( izay misy)
- voaloboka maina 
- votabia masaka tsara sady be ranony
- voasary makirana 
- menaka oliva
- sira
- dipoavatra
- tongolo be, ilay "échalotte" raha misy 

FIKARAKARANA AZY:

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