GALETTE
Zavatra ilaina
mahavita 20 isa
- Lafarina 250g,
- Siramamy 125g,
- Dibera na menaka 70ml (tapaky ny pot yaourt) ,
- Ronono 2 sotro fihinana,
- Lalovay na "levure" 1 sotrokely,
- Atody 2,
- "parfum" izay tiana
By Andry Rakotomavo
Recettes
FANOKAFAM-BAVONY : TOMATE FARCIE -
ZAVATRA ILAINA :
voatabia 4
nofon-trondro 400g
ovy 500g
tongolo 2
persily
mayonnaise (atody 1 + menaka 1/2L)
FIKARAKARANA AZY :
SAKAFO MAHALEO TENA : VARANGA sy MANGAHAZO
ZAVATRA ILAINA :
vongana nofokena efa masaka
tongologasy
sakamalaho
tongolo be 1
sakaibe 1 (poivron)
menaka kely
FIKARAKARANA AZY:
SAONJO SY TRONDRO FRITY ARY HARICOT VERT VINAIGRETTE
ZAVATRA ILAINA:
OVY SY OLATRA MAINA -
ZAVATRA ILAINA :
Ovy
olatra maina (champignon noir)
kotomila
tongolo gasy, tongolo,
sakamalaho kely, voatabia kely
sira, dipoavatra
jumbo (raha mahazaka)
FANOKAFAM - BAVONY na SAKAFO MAHALEO TENA :
" FLAN DE CRESSON ET POIREAUX"
Zavatra ilaina (hoan'olona 6) :
anandrano sy "poireaux" efa masaka 200g
atody 3
tamenany 2
"crème liquide" 500ml
sira, dipoavatra
TSINDRIN - TSAKAFO na ODY AM - BAVA FO :
MOFOMAMY MANANASY ( GATEAU A L'ANANAS) -
Zavatra ilaina :
Atody 4
lafarina 125 - 150g arakaraka ny haben'ny atody
siramamy 150g
mananasy 1
FANOKAFAM-BAVONY: CORNET FEUILLETE' AU POISSON
• Pate feuilleté
Pate feuilleté 250g efa vita no nampiasaina teto
Didina lavalava ny paty tokony ho 2cm, dia ahodina amin'ny "moule cornet", ampidirina lafaoro 200° mandritra ny 20 minitra
SAKAFO MAHALEO TENA : " GATO MASIRA VITA AMIN'NY OVY" - ( Gateau napolitain )
ZAVATRA ILAINA :