Sira

Portrait de Angie

Brioche

Salama maraina ny mpanaraka ny Ma.mi.na!

 

BRIOCHES : resety natambatra no zaraina am-pifaliana

 

ZAVATRA ILAINA :
 

Lafarina 1/2kg.

siramamy 2 sotro fihinana.

menaka 100 ml

Sira 1 sotrokely

 

FIKARAKARANA AZY
 

Atao anaty vilia jobo ny lafarina da asiana lavaka eo afovoany ary alefa ao ny fangaro rehetra.

Portrait de Angie

Baranjely natono

BARANJELY NATONO na "AUBERGINE GRILLEE"

mora sady tsara , maivana , mahasalama

Zavatra ilaina :
Baranjely,
menaka oliva,
sira,
tongolo gasy,
persila

Portrait de Angie

Ron-trondro maina

" RON-TRONDRO MAINA" 
Matsatsotsatso tsara

ZAVATRA ILAINA :
Trondro maina (vangolopaka ny ahy teto) izay ampy
ovy vitsivitsy
anamalaho iray tanana
sakamalaho voakiky 1sotrokely
tongolo 2
sira

FIKARAKARANA :

- Lomana amin'ny rano mandifotra ny trondro maina ny alina

- Amin'ny maraina, kikisana tsara hiala ny kirany fa mbola nisinisy ihany, esorina ihany koa ny taolany (afaka tsy esorina fa misy zaza moa ato)

Salade de calamar

Salady calamar

Zavatra ilaina :
Calamar , divay fotsy (1 pot yaourt) , noix, sira, ranomboasary makirana, menaka oliva, voasary ary persil 

Akoho sy concombre

AKOHO SY CONCOMBRE

Zavatra ilaina :

fen’akoho, concombre, celeri, tongolo, sauce soja, tongolo gasy, sira, menaka

Fikarakarana azy : 

Lasopy akondro

LASOPY AKONDRO

Zavatra ilaina 

hoan'olona 4
Silamangany 1/2kg,
akondro manta 1kg,
oignon 2,
kotomila,
fromage rapé,
lait de coco 1 pot yaourt,
tamotamo,
sakamalaho,
sira

Fikarakarana:

Bomban'ovy

BÔMBAN'OVY 

 

Zavatra ilaina :

100g lafarina,

200g potsitr'ovy masaka,

2 sotrokely lalovay simika,

sira, 

2 sotro fromage parmesan,

didina jambon 3,

frômazy italiana "provolone doux",

menaka fanendasana.

 

Fikarakarana azy :

1. afangaro ny lafarina, potsitr'ovy, sira , lalovay,  frômazy parmesan. Tokony hanome toy ny lastika maimaina tsy manara-tànana, ampio lafarina raha tsy manome toy izay.

Lasary manga sy carry

LASARY MANGA - " Confit de mangue " hoy ny mauricien 

ZAVATRA ILAINA

manga manta,
menaka,
tonglogasy,
tongolobe,
carry,
dipoavatra
sira,
siramamy,
paprika,
vongana sakay iray ( raha tianao ),
rano iray vera.

FIKARAKANA AZY

Gambas geants grillés

" GAMBAS GEANTS GRILLES " 

toy ny crevette ihany fa ngeza be izy ity 

ZAVATRA ILAINA

ho an'olona 4 :
"Gambas" 1kg
persily sy " basilic"
dibera 100g
sira
voasary makirana 2

FIKARAKARANA  AZY:

Poulet aux poireaux

AKOHO nampiarahana tamin'ny POIREAUX 

Zavatra ilaina : 
Akoho  
Poireaux
Sira 
Menaka : 2 sotro fihinana 
Dipoavatra
Tongolo gasy voakiky 
Sakamalao voakiky 

Fikarakarana azy : 

Pages

S'abonner à Sira