Sira

omelette aux herbes et au fromage

zavatra ilaina
atody, fromage fondu, sira, poivre, tongolo maintso

Fikarakarana azy

- tetehina majinika ny tongolo maintso

- kapohana ny atody

- afangaro ny fromage fondu sy atody ary tongolo maintso dia asiana sira sy poivre kely

- rehefa mafana ny lapoaly dia asiana menaka ary endasina ny fangaro

- aroso miaraka amin'ny vary na mofo araka izay tiana

Mazotoa o

de Onitriniaina Rova Andriantsoa

Pao

 

Recette Pao misy hisafidianana :) 

recette 1 PATE PAO

500 g lafarinina 1 sotrokely feno,
lalovay na "lévure de boulanger instantanée" (Fermipan, Saf-instant,)
100 g siramamy (6 sotro eo ho eo)
50 g dibera margarine (azo soloina menaka)
¼ litatra rano (tsy voatery ampiasaina daholo fa arotsaka tsikelikely)

SESIKA

Catless na katilesy

 

ireto misy recette maro samihafa fanaovana catless samia maka izay tiany. 

Recette n°1 de Vololonirina Raheliarinosy 

Fromage à pate dure

zavatra ilaina :
Ronono MANTA 1litre (ilay tsy mitapo-drano, ilay amin'ny sachet hono toa ratsy )
Presure 5 gouttes * (vidina eny @ pharmacie na Citron 3 sotro à soupe) 
Sel fin

Fitaovana ilaina:
Casserole
Compresse (ideal) na torchon madio
Boite vide (trobatrobaho)
Faharetana

salade de fenouil 1

 indray ity izay tia ô!
- Alaina ny fenouil efa voadio tsara dia fisafisahana @ halavany
- atao ao anaty saladier dia raharahana jus de citron, ampiana sira sy poivre kely dia avela hilona 15 na 20 mn
- alahadahatra tsara anaty plat boribory
- ny sisan'izay : cervelas, atody Masaka, carotte râpée, mozzarella sy tomate cerise ary ravina oignon blanc voatetitetika arak'izao hita amin'ny sary izao!

Mazotoa homana ê!

recette de Holinirina Ramanankasina 

 

Caca pigeon

Tsy mila makany amin ny grande surface intsony raha te hihinana ny tsara, afaka misafidy izay fomba tiana hanaovana azy amin'ireto nozarain'ny namana ireto :

 

recette 1 de Haingo Ravaka Rahaingoharimbolatsoa

zavatra ilaina : lafarina 1kg, 45g siramamy, 15g sira, 1/2 fonosana lalovay, atody 2, 1/8 dibera (250g),menaka 4 sotro, rano matimaty izay ampy

- afangaro tsara ny lafarina, sira, siramamy , lalovay 

- ampiana ny dibera sy menaka dia kosehina hiparitaka (sabler) tsy misy mivaingana

SALADE LEGUMES

Salady legioma 

Zavatra ilaina:

Ovy 4 lehibe, karoty 4 lehibe, betiravy 4 madinidinika,  sakaibe mena sy maintso samy 1 avy, atody 1, sira, menaka

Fikarakana azy:

Salady zavoka

Salady zavoka

Zavatra ilaina

 zavoka , voatabia, tongolo be , kotomila, voasary makirana, menaka oliva, sira, dipoavatra, siramamy

Carpe sy voanjobory

Carpe sy voanjobory​

Zavatra ilaina:

Voanjobory, carpe, votabia , tongolo, menaka , sira 

Fikarakarana azy

Andrahoina mialoha 20mn eo ho eo ny voanjobory
Andrahoina avy eo ny carpe sy ny lasaosy izany hoe voatabia sy tongolobe ary rano sy menaka atao menaka misimisy mba tsy ho maina loatra ary avela hiketrika mandra paha ritrany !

 rehefa ritra voalohany dia tapohana rano indray; ka rehefa ritra @ rano farany dia masaka.

Mety na voanjobory lena na maina fa ny lena no tsara kokoa satria maivana

Terrine de poisson

Zavatra ilaina

hoan'olona 10, nofona trondro 500 g ( sole no nampiasaiko teto), atody 3, creme fraiche 4 sotro, ail, kotomila, carotte 3, poivron 2, oignon 1/4 kg, sira, muscade.

Fanaovana azy:

tetehina en de: carotte, poivron, oignon,

1. somary endasina kely ka ny tongolo no alefa taloha, avy eo carotte ary farany ny poivron

2. totoina ny nofo-trondro, miaraka amin'ny atody, creme fraiche, kotomila, muscade ary sira

Pages

S'abonner à Sira