SAKAFO MAHALEO TENA : SALADY OVY SY TRONDRO “THON” - SALADE DE THON ET POMME DE TERRE – PATATE LESSE E TONNO
By Andry Rakotomavo
Recettes
TSAKITSAKY : TEMPURA VONINA KORIZETY SY SAKAIBE - Tempura de poivron et fleurs de courgette
HOMARD façon ARMORICAIN - homard a l'armoricaine
ilaina velona tsara ny hazandrano
ZAVATRA ILAINA :
HOMARD AU SAUCE PESTO
ilaina velona tsara ny hazandrano
ZAVATRA ILAINA :
LAOKA RON'OVY SY RAVIMBOATAVO AMIN'NY HENOMBY
ZAVATRA ILAINA :
Henomby
ravimboatavo
Menaka
tongolo be
tongolo gasy
sakamalaho
voatabia
ovy
anamalaho (raha misy)
MOFOMAMY PAOMA SY KAONFITIORA - "GATEAU AUX POMMES ET A LA CONFITURE DE CERISES " : (en italien: Torta di mele e confettura di ciliegie )
ZAVATRA ILAINA :
Miarahaba antsika rehetra indray ary ô
LAOKA na TSAKITSAKY : KATILESY CHARCUTERIE - Cateless au charcuterie
ZAVATRA ILAINA
GRATIN DE COURGETTES
Zavatra ilaina:
korzety 700g (bio tsy ilaina alana ny odiny ao no tena be otrikaina)
atody 2
crème fraîche 1 pot
dipoavatra
Sira