Laoka

Nofon-kena sy epinara

Specialité  italien no zaraina amintsika anio ny italiana dia tena mihinana sakafo feno hatrany ny atoandro sy hariva izay tsy maintsy misy ireo otrikaina ilain’ny vatana rehetra.

Laingon'ny korzety

Miarahaba anao indray

LAOKA: LAINGON'NY KORZETY - "fleur de courgette" -  "fiori di zucca " 

Ity dia laoka mora indrindra vita tao anaty 10 minitra , aza ny sary no jerena fa ny tsirony satria tena matsiro sady mahasalama no mora vidy.

ZAVATRA ILAINA:

laingon'ny korzety ilay mavo tsara
tongolo gasy 
sira
menaka oliva 
sakay kely

FIKARAKARANA AZY

Crispy chicken

 LAOKA NA TSAKITSAKY : AKOHO MIKAREPOKA (CRISPY CHICKEN)

ZAVATRA ILAINA 

akoho izay tianao (ny ahy eto elany)
Sira
dipoavatra
ketchup (na chili sauce raha tia masiaka)
lafarina
yaourt nature

FIKARAKARANA AZY 

Tsiasisa sy saosisy

 LAOKA : TSIASISA SY SAOSISY - SAUCISSE AUX LENTILLES

ZAVATRA ILAINA 

Tsiasisa
Sôsisy gasy
Voatabia
Tongolo be
Tongolo gasy
Sira
jumbo raha tiana

FIKARAKARANA AZY 

Trondro pané

TRONDRO "ALICE" ENDASINA

Matsiro be ity malefaka tsara ka mahalany be ny ankizy satria toy ny manao "pané" no hanaovana azy.

ZAVATRA ILAINA:

- trondro "alici" toy ny sardine 
- lafarina 
- menaka fanendasana
-sira
- atody

FIKARAKARANA AZY

Porc caramélisé

PORC CARAMELISE' - toy ny tsa tsiou ihany moa izy ity

ZAVATRA ILAINA:

- soron-kisoa fisapisaka
- tongolo gasy sy sakamalaho voakiky
- saosy soja
- romarin
- tantely
- siramamy mena 
- menaka, sira sy dipoavatra raha tia

FIKARAKARANA AZY 

Soron-kisoa sy saosisy

LAOKA : SORON-KISOA SY SAOSISY

Tsy asiana fatrany fa arakaraky ny mpihinana...

ZAVATRA ILAINA:

Soron-kisoa
Saosisy
tongolo gasy,
tongolo be,
thym,
voatabia,
dipoavatra

FIKARAKARANA AZY:

Sesika (crépine) sy gisa

LAOKA : GISA SY SESIKA

ZAVATRA ILAINA:

Gisa
henakisoa 
fonona crépine 
tongologasy 
sakamalaho
tongolo be
hanitra maintso
sira
dipoavatra
curry
menaka

FIKARAKARANA AZY

Trondro amin'ny voanio

LAOKA : TRONDRO AMIN'NY VOANIO - POISSON AU COCO

ZAVATRA ILAINA:
Trondro cabot 3 ngezangeza
Voatabia 1
Tongolo be 2
voatabia amin'ny boaty 1sotro fihinana
Tongolo gasy bolongany 1
Sakamalao .
Rononom- boanio (lait de coco) natao na amin'ny boaty
sira

Gana amin'ny tantely sy voamadilo

GANA AMIN'NY TANTELY SY VOAMADILO SAOSY (nolafihana haninkotrana)

ZAVATRA ILAINA :
Gana 1
tantely an-tsasa-kopy
voamadilo 4 na 5 an-tsasakopy
sira 1 sotrokely
menaka 1 sotro
hanitra (épices izay tiana voatoto)
asperges 6 na 7 amina fehezana tapahana ny vodiny
tongolo 3
Tongolo gasy hasiny 5
Voasary makirana 1
karoty 3 kely, silaka voatavo
akondro fahandro na menaaloky iray voasana dia tetehana, vinaingitra balsamika
Dipoavatra voatoto.

Pages

S'abonner à Laoka